目前分類:養生植物 (18)

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園區種植不少柑橘類果樹,也種植了一些金桔,果實纍纍仍然繼續開花結果,雪白的花,金黃渾圓的果實,十分討喜 !


金桔屬芸香科,一年四季都會開花結果,也叫四季桔,農曆過年前後是盛產期,金黃渾圓的果實,被國人視為象徵“大吉大利”的新年應景植栽 !

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天氣變得濕冷,這種天氣也最容易感冒,上星期老伴出差回來,開始咳嗽,特別是晚上咳得特別厲害 !


咳嗽通常好得很慢,往往咳到喉嚨腫痛,相當難受,以前也曾經久咳未癒,經朋友介紹具有特殊功效的藥草植物--雞屎藤,將雞屎藤和粉腸一起燉湯,多喝一些湯,對止咳化痰具有不錯的功效 !

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園區有幾棵野生的柳丁,其中一顆結實纍纍,醫學界研究發現,綠皮柳丁要比成熟的黃皮柳丁,含有更多的養分,有瘦身、抗氧化、抗癌、美白的功效,因此趁著珍貴養份最多的時候採收。


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記得小時候,野生的紅心芭樂,是很常見的果樹,芭樂成熟了,香甜的滋味,也是小孩子的最愛 ! 但農業技術日益精進,各種改良的品種不斷推陳出新,肉厚清脆、甜美多汁、果實碩大的芭樂成為市場的主流,小小的野生紅心芭樂逐漸消聲匿跡,直到幾年前,報導說紅心芭樂對身體好處多多,才慢慢喚起大家的回憶,也掀起種植紅心芭樂的熱潮!


本農場有幾棵野生的紅心芭樂,結的果實有如乒乓球大小,因樹勢高大,採收不易,通常是一手拿網子,另一手拿棍子,棍子頂端以鐵絲繞圈,方便套住芭樂,棍子ㄧ拉,芭樂自然落網,但往往沒即時採收,大都變成小鳥的點心。

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今天到桑椹園澆水,經過小生態池上方,無意中發現地上有條大冬瓜,感覺十分驚喜 ! 前ㄧ陣子,發現冬瓜結的果實全部爛掉 !  既然不結冬瓜,也就懶得繼續照顧,想不到竟然結了一條完整的大冬瓜,還有一條尾端萎縮圓胖的冬瓜,看起來倒像是大西瓜 ! 抱條冬瓜,比抱一個小孩還重 !  


看起來很平常的瓜藤,竟然長出碩大的冬瓜,真是不可思議 ! 我把尾部萎縮的冬瓜先採收,另一條就先擱著,冬瓜的表面很多細細的絨毛,被扎到還是有些刺痛 !  

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 95年春天,到彰化田尾永靖購買果苗,發現枝葉都是紅色的紅芭樂,感覺很新奇,買了20棵,同時又買了20棵香芭樂,這些芭樂果苗種在山邊溝旁邊的斜坡上。


隔了一段期間,茂盛的草把所有的芭樂苗掩蓋得無影無蹤,在草叢中一棵一棵搜尋,綠葉的香芭樂苗居然都找不到了,萬綠叢中ㄧ點紅,發現幾棵紅芭樂的蹤跡,但因長期遭雜草覆蓋,失去光合作用,這些芭樂苗死了大半,且種在斜坡照顧不易,這一帶目前碩果僅存的紅芭樂還有三棵,香芭樂只剩一棵,這幾棵都已長高長大,不怕雜草,每年都結了不少果實,但因生長在斜坡上,採收不易,成熟的果實是鳥類的最愛 !

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園區在地勢較高處有十幾棵野生柚,經請教以前的地主這些柚子的來歷~ 原本是要用來嫁接的野生柚,因嫁接失敗,任其自然生長,又位處高地,完全沒有管理,與雜木林、麻竹生存競爭,能存活下來的野生柚,樹勢高大、健康 !


野生柚樹,每年結果的數量不一,印象中,每兩三年豐收ㄧ次,產量少時,任期自然掉落當肥料,產量多時,高高的樹上果實纍纍,採收不易,通常用長竹竿綁鐮刀操作,這部分由老伴負責,我則幫忙撿柚子,但往往掉下來的柚子又滾落低凹處,上下來回奔波,採了ㄧ大堆柚子,偏偏車子又不能到達,一袋一袋背下山...收穫的喜悅,沖淡了工作的辛苦,就當作是訓練體能的健身運動 !

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自家庭院種植的金銀花最近盛開,白花、黃花開得燦爛,還有陣陣花香 ! 當初種植的目的,是提供蝴蝶當蜜源植物,也會引來蜜蜂,後來才知道金銀花也是民間常用的藥草植物之ㄧ,中藥店很多劑方都要用到它。


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蘿蔔的閩南語稱作「菜頭」﹐引發的聯想就是好彩頭,也是吉祥的象徵。因此新居落成或者競選活動中常會看到蘿蔔的藝品擺飾,祈求「好彩頭」。


民間傳統認為吃蘿蔔可以清熱解毒、幫助消化,過年期間,豐盛的菜餚,難免比較油膩些,煮鍋蘿蔔排骨湯,ㄧ來清理腸胃去油膩 ,同時年初討個吉利,物美價廉的蘿蔔,在日常生活中是不可或缺的。

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        百香果是多年生的蔓藤植物,粗放不擇土壤,容易種植,植株健壯,耐熱耐寒,抗病蟲害,喜歡陽光充足,氣候溫和的環境,當年種植當年就可以結果,而且可以連續收穫幾年,種植百香果會讓人覺得非常有成就感。

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      台灣素有﹝香蕉王國﹞的美譽,南投縣的產量居第三位,其中最大的產地即是中寮,中寮的香蕉大都種在山坡地,俗稱山蕉,日照充足,氣候 、水土得天獨厚,山蕉水分少,又香又Q,獨具一格,也就是日本人最喜愛的南投蕉,日治時代倍受日本天皇青睞,據說當時被評為「第一」的一串香蕉,可換一頭水牛,非常風光,連種香蕉的農民走路都有風;當年獻給日本天皇品嚐的﹝御用香蕉﹞,又稱﹝天皇香蕉﹞,就產自中寮。

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木瓜樹以雌雄分類可分三種:雌株、雄株、兩性株

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  前幾天看到園區所種的洛神花開了一兩朵  ,昨天再巡視一回 ,發現花苞明顯長大了許多,花也開了不少,今年肯定又是大豐收。


洛神花開了,粉嫩的鵝黃色花瓣,搭配紅色的花心,非常漂亮!

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         今天到園區種了大頭菜和高麗菜苗,同時巡視桑葚、香椿、檸檬、菠蘿蜜,看看小苗的生長情況,地面有些乾燥,順勢澆澆水,簡單的工作,就耗了三個小時。

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          園區的柑橘類果樹,一部份屬於野生品種 ,一部分是園區整理後種植的。種類大約六種----金棗、野生酸柑、野生柚、四季檸檬、金桔、柳橙.... 

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        最近芭樂成熟了,天天都要巡視採收,同一棵果樹,大大小小的果實,讓平淡的日子充滿期待,期待收穫滿行囊!收穫的喜悅,讓人返老還童,年輕十歲!採顆芭樂,現採現吃,喚起童年的回憶,彷彿回到了時光隧道!

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