記得小時候,野生的紅心芭樂,是很常見的果樹,芭樂成熟了,香甜的滋味,也是小孩子的最愛 ! 但農業技術日益精進,各種改良的品種不斷推陳出新,肉厚清脆、甜美多汁、果實碩大的芭樂成為市場的主流,小小的野生紅心芭樂逐漸消聲匿跡,直到幾年前,報導說紅心芭樂對身體好處多多,才慢慢喚起大家的回憶,也掀起種植紅心芭樂的熱潮!


本農場有幾棵野生的紅心芭樂,結的果實有如乒乓球大小,因樹勢高大,採收不易,通常是一手拿網子,另一手拿棍子,棍子頂端以鐵絲繞圈,方便套住芭樂,棍子ㄧ拉,芭樂自然落網,但往往沒即時採收,大都變成小鳥的點心。


園區三年前也種植了十幾顆紅心芭樂,可惜砍草時誤砍,只剩下一半,目前結實纍纍,果實比野生的紅心芭樂大了許多,可惜往往來不及採收,即被鳥偷襲,明明今天看起來果皮還是黃綠色的,隔天發現已被鳥吃了大半,唯一的辦法,就是把果實包起來,因沒有疏果,有時四五顆芭樂長在一起,最方便的方法就是用一塊布包成一團,這一招果然見效,小鳥無計可施 !


紅心芭樂跟紅芭樂ㄧ樣,吃軟不吃硬,果實軟熟了,香甜好吃,紅心芭樂除了含有一般芭樂的營養外,還含有茄紅素,茄紅素本身可預防攝護腺癌,而野生的紅心芭樂,所含的維他命c特別豐富,每100中含有維他命c 455m g,其他如維他命B 、鐵、鈣、磷....等含量也很豐富,市面上將紅心芭樂加工製成紅心芭樂冰、紅心芭樂茶、紅心芭樂饅頭,本農場將採收的紅芭樂及紅心芭樂釀成紅心芭樂醋,具香醇獨特的風味,營養好喝 !

 紅心芭樂開著白色的花紅心芭樂最高的.其它如維他命B、鐵、鈣、磷...


五顆紅心芭樂同時長在ㄧ起



五顆紅心芭樂同時長在ㄧ起







五顆紅心芭樂同時長在ㄧ起 




 結實纍纍的紅心芭樂    





 



 



小鳥一大早即呼朋引伴享受美好的早餐








將七分熟的紅心芭樂用布包起來




 



用布包起來的紅心芭樂,避免被小鳥偷襲,完好如初。



紅心芭樂美麗的紅心,色澤鮮艷。



改良的紅心芭樂和野生的紅心芭樂“比較大小”



野生的紅心芭樂



野生的紅心芭樂, 樹勢高大不易採收





 

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如虹自然生態農場

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留言列表 (10)

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  • 明輝之孔雀星球
  • <p>請問這是土種紅心芭樂嗎?是否有賣?我想買回來給我媽吃,謝謝。</p>
    [版主回覆11/30/2012 11:47:53]<p>我園區野生的紅心芭樂和果苗行改良栽培的紅心芭樂都有種植,不過因為野生種的樹型高大,果粒較小,不易管理,對外銷售的都是改良種的紅心芭樂 ,這種紅心芭樂,口感細緻,只可惜軟熟的芭樂,也不太容易照顧 ! </p>
    <p>目前不是紅心芭樂的盛產期,不過陸續還是會有一些成熟的果實,我通常星期日帶到MIT興大驗證農產品市集銷售,每斤100元。如果您有需要,請隱密留言,留下住址、姓名、電話,需要數量,如果是宅配方式,需負擔低溫冷藏宅配費用,如果方便的話,到市集來取貨,則可以省下運費。目前紅心芭樂的量不是很多,低溫宅配的費用不便宜,還是需要考慮是否合乎經濟原則。</p>
  • 健康有機肥料
  • <p><b style=""><span style="FONT-SIZE:14pt;COLOR:green;FONT-FAMILY:新細明體;">您好</span></b><b style=""><span style="FONT-SIZE:14pt;COLOR:green;"><font face="Times New Roman">:</font></span></b><b style=""><span style="FONT-SIZE:14pt;COLOR:green;FONT-FAMILY:新細明體;">我們是小綠人天然有機肥料</span></b><b style=""><span style="FONT-SIZE:14pt;COLOR:green;"><font face="Times New Roman">?</font></span></b><b style=""><span style="FONT-SIZE:14pt;COLOR:green;FONT-FAMILY:新細明體;">綠色能源</span></b><b style=""><span style="FONT-SIZE:14pt;COLOR:green;"><font face="Times New Roman">~</font></span></b></p>
    <p><b style=""><span style="FONT-SIZE:14pt;COLOR:green;FONT-FAMILY:新細明體;">效果好</span></b><b style=""><span style="FONT-SIZE:14pt;COLOR:green;"><font face="Times New Roman">~</font></span></b><b style=""><span style="FONT-SIZE:14pt;COLOR:green;FONT-FAMILY:新細明體;">可以讓您種植的植栽</span></b><b style=""><span style="FONT-SIZE:14pt;COLOR:green;"><font face="Times New Roman">,</font></span></b><b style=""><span style="FONT-SIZE:14pt;COLOR:green;FONT-FAMILY:新細明體;">果實</span></b><b style=""><span style="FONT-SIZE:14pt;COLOR:green;"><font face="Times New Roman"> </font></span></b><b style=""><span style="FONT-SIZE:14pt;COLOR:green;FONT-FAMILY:新細明體;">更加漂亮</span></b><b style=""><span style="FONT-SIZE:14pt;COLOR:green;"><font face="Times New Roman"> </font></span></b><b style=""><span style="FONT-SIZE:14pt;COLOR:green;FONT-FAMILY:新細明體;">好吃</span></b><b style=""><span style="FONT-SIZE:14pt;COLOR:green;"><font face="Times New Roman">~</font></span></b></p>
    <p><b style=""><span style="FONT-SIZE:14pt;COLOR:green;FONT-FAMILY:新細明體;">希望可以給予</span></b><b style=""><span style="FONT-SIZE:14pt;COLOR:green;"><font face="Times New Roman"> </font></span></b><b style=""><span style="FONT-SIZE:14pt;COLOR:green;FONT-FAMILY:新細明體;">服務的機會</span></b><b style=""><span style="FONT-SIZE:14pt;COLOR:green;"><font face="Times New Roman">~~</font></span></b></p>
    <p><b style=""><span style="FONT-SIZE:14pt;COLOR:green;"><font face="Times New Roman"> </font></span></b></p>
    <p><b style=""><span style="FONT-SIZE:16pt;COLOR:blue;FONT-FAMILY:'Trebuchet MS';"><a href="http://tw.myblog.yahoo.com/green-men">http://tw.myblog.yahoo.com/green-men</a></span></b></p>
    [版主回覆05/12/2011 01:12:53]謝謝你 !
  • 小虎
  • <p>請教你一下,如何讓它們授粉呢</p>
    [版主回覆04/03/2011 05:50:51]<p>你好 ! 紅心芭樂不需要人工授粉,自然界中的小昆蟲自然會幫牠授粉 !</p>
  • 羊咩咩
  • <p><font color="#ff7f00">第一次見到芭樂的花,好特別!</font></p>
    <p><font color="#ff7f00">我種的蔬果,也常遭鳥兒、松鼠啃食。即使像青椒味道濃厚,同樣被侵襲。</font></p>
    <p><font color="#ff7f00">訂閱了妳的部落格,有時間慢慢看。</font></p>
    [版主回覆11/21/2009 01:05:11]<p>紅心芭樂的花很美 ! </p>
    <p>小鳥喜歡偷吃芭樂,最好的辦法,就是套袋包起來 !</p>
  • Cherry. 蓉蓉
  • <p>您好:我家也有種紅芭樂哦,二種品種都有,一種是紅皮紅果肉,另一種是綠皮紅果肉,二種也都有像您的</p>
    <p>芭樂一樣被鳥叼吃掉,不過我也懷疑是老鼠所為…不過都沒親眼見證過,只能算猜測…呵<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/5.gif"/></p>
    [版主回覆10/01/2009 01:20:02]<p>歡迎來訪 ! 兩種芭樂都是很不錯的水果,我常看到鳥ㄦ偷襲,不會是老鼠吧 !</p>
    <p>在不大不小的時候包起來,可預防果實蠅產卵和小鳥偷襲 ! </p>
  • Conner
  • 芭樂長的好漂亮 , 肯定很好吃~~
    [版主回覆09/18/2009 23:52:07]謝謝你 ! 真的很好吃  ~~
  • 筱芳
  • <font color="#ff007f">   ╭╮ ╭╮  ╭╮ <br> ││ ││  │└╮ <br>╭┴┴─┴Ⅲ╮~└─╯ <br>│ ﹋ ﹋ │   ╭─────────╮ <br>│ ∩ ∩ │ ╭╮│幸福.快樂.好心情│ <br>│  ▽  │O╰╯╰─────────╯ <br>╰─m∞m─╯<br><br></font><font color="#6000bf">╒╧╕╒╧╕╒╧╕╒╧╕╒╧╕╒╧╕╒╧╕╒╧╕<br>|一||二||三||四||五||六||時||天|<br>|笑||笑||笑||笑||笑||笑||常||天|<br>|煩||怒||憾||病||永||樂||開||都|<br>|惱||氣||事||魔||不||逍||口||黑|<br>|跑||消||了||逃||老||遙||笑||皮|<br>╘═╛╘═╛╘═╛╘═╛╘═╛╘═╛╘═╛╘═╛</font>
    [版主回覆09/18/2009 23:41:34]<p>平安喜樂,笑口常開 ! </p>
  • 瑪卡多庭園咖啡
  • <p>小時候野地  山邊處處可見....</p>
    <p>現在  再次看到~~~有一種好久不見的懷念<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/4.gif"/></p>
    [版主回覆09/17/2009 21:41:15]好久不見的紅心芭樂,感覺是很遙遠的回憶 !
  • 小明
  • 紅的顏色真美....
    [版主回覆09/16/2009 02:07:40]<p>改良種的紅的很漂亮,野生種的顏色較淡 ! </p>
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