如虹自然生態農場

刺莓別名刺波，屬於多年生蔓生灌木，全株密生倒鉤刺，分布在原野、廢耕地、山區路旁，是低海拔最常見的懸鉤子屬植物。紅紅的漿果也是鳥類喜歡的食物，因此刺波的種子四處散播，野地自生的刺波，常長成一大叢。

記得小時候，農路旁、田埂邊....刺波隨處可見，紅紅的“野生草莓”便是小孩子最愛的零食，但現在的農路田埂大多鋪上水泥，加以一般農業大量使用除草劑，刺波已不再隨處可見，有些地方甚至找不到刺波的蹤跡，因此能夠看到成片生長的刺波，實在難能可貴 !

刺波全株都長滿了倒鉤刺，工作中被扎刺痛無比，因此農耕區大都將之砍除，無礙農耕的地方則任其自由生長。三月中刺波的果實陸續成熟，或許是氣候的關係，今年的刺波果實又多又大，平時避之猶恐不及的刺波，掛滿紅豔的果實，感覺可愛多了! 甜美多汁的果實，總叫人忍不住一口接一口享受這美好的野地珍果 !

只要有時間巡視採摘，園區隨處都可發現紅紅的莿莓，全株佈滿倒鉤刺的刺莓，採摘時被扎似乎無可避免，伸手不及之處更是不易採摘，但望著一顆顆紅透的刺莓，總覺得能多採就多採一些，為了避免被扎，以斗笠擋住刺莓枝葉往下壓，避免衣服被勾、手部被扎，效果不錯，也可以採收較寬廣的範圍，除了現採現吃， 回味童年的甜美滋味，還可以採上半籃子的鮮果 !

長成一大片的刺莓

開花中的刺莓

刺莓的花，有五枚花瓣。

刺莓未成熟的果實黃綠色，成熟的果實為紅色的漿果。

紅艷欲滴的刺莓

隨處都可發現掛滿果實的刺莓

↑↓大顆的刺莓甜美多汁，果實與桑椹不相上下 。