五、六月是橄欖樹開花結果的季節,最近特別留意橄欖樹的生長動態? 發現有幾棵橄欖樹開花結果了,園區的大棵橄欖樹大約有三四十棵,有的橄欖樹年年結果,有的隔年結果,有的橄欖樹好像都不結果。今年到底有多少開花結果的橄欖樹 ? 還沒有仔細估算 !


比較遺憾的是,路邊有幾棵本來結實纍纍的橄欖樹,自從94年老伴將橄欖樹矮化後,至今年已經四年一直沒再開花結果,原想今年是不是該有好消息,看情況,可能又要失望了,到目前只看到發新芽,還沒看到開花。


橄欖的花      小小的白花,不仔細看,還真的不容易察覺 !


 



 


聽當地人說,中寮這地方,以前很多人種植橄欖,但大部分都被蛀蟲蛀死了,也因為橄欖有大小年〈有時會生,有時不會生。〉有些人改種別的作物,因此種植橄欖的數量相對少了很多。


數不清的果粒,多產的橄欖樹一身是寶 !




 


關於橄欖樹遭蟲蛀的問題,我特別留意觀察,發現整理過的地區,比較沒有雜木,遭蟲蛀的情況較嚴重,夾雜生長在雜木林之間的橄欖樹,遭蟲蛀而產生枯枝的情況較少,這也許是栽培橄欖值得省思的地方。



 


橄欖開花結果以後,通常果實會隨著時日逐漸長大,看了很有成就感,12月以後,自然熟了,果熟落地,會有濃郁的橄欖果香。最怕颱風來襲,每次颱風一來,未熟的果實被風吹落,只有心痛的感覺,因此,當橄欖掛滿枝頭,不到最後關頭,都還是要看老天爺的臉色 !





 



 


※ 往年拍攝資料      小果橄欖樹結實纍纍的情形




 


※ 往年拍攝資料      大果橄欖樹結實纍纍的情形




 


※ 往年拍攝資料          採收的橄欖果實,有大小果粒,大果為稼接的品種,小果為原生品種。


 




 

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如虹自然生態農場

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留言列表 (9)

發表留言
  • 茉莉
  • <p>哇!好壯觀啊!看了真讓人感到豐收的幸福感!</p>
    <p>原來橄欖樹開花是這樣子的,謝謝分享這麼細膩的過程!</p>
    <p>靠天吃飯,不到最後關頭,還真的不知道結果呢!</p>
    [版主回覆05/27/2009 07:58:09]歡迎來訪 ! 看到橄欖開花真的很開心 ! vu
  • 竺老師
  • 中東的橄欖,很小粒,不好吃,台灣的好吃
    [版主回覆05/22/2009 23:38:22]<p>台灣原生種的橄欖,也叫土橄欖,味道很棒喔! </p>
    <p>不過不是直接吃,經過發酵釀造,越陳越香 ! </p>
    <p> </p>
  • 小光
  • <p>悸動的心</p>
    <p>讓人感動得虹姐</p>
    <p>原來橄欖樹也會開花啊!</p>
    [版主回覆05/20/2009 17:02:25]<p>以前對橄欖的認知,只看到果實由小變大,也沒仔細看過橄欖的花 ~ </p>
    <p>現在是要PO照片,拍照時才看到開了小小的白花,知識又多了一些些 ! </p>
  • 毛媽
  • 虹姐..你這麼多橄欖都是怎麼消化掉的ㄚ.如果今年可以的話.是否也可以給我3-4顆橄欖果子.我想種種子盆栽ㄝ.因為我這邊還沒看過生的橄欖喔<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/9.gif"/>
    [版主回覆05/20/2009 16:55:50]毛媽 ! 你有所不知,這有機的土橄欖,很多人要買,認識的朋友或不認識的人〈他們是參考有機栽培資料〉,常常要預約訂購新鮮橄欖,我都沒有橄欖好賣,所生產的橄欖全部釀造橄欖酵素和橄欖醋,所以呢 ! 還是要認真種,才不會讓很多人失望ㄛ ! 3-4顆橄欖果子,沒問題啦 !
  • chiao
  • <p>這樣用心耕耘,看到作物成長直到收成,那種成就感實在難以言喻!</p>
    <p>虹姐,妳那些橄欖果實讓人內心有一股激動呢~ <img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/36.gif"/></p>
    <p> </p>
    [版主回覆05/20/2009 16:42:00]<p>橄欖是很不錯的養生植物,現在結果的橄欖,都是以前的地主種植的,就是看到這一片橄欖樹才買了這塊山坡地,</p>
    <p> 土橄欖要種植好多年才會結果,而且不見得每一棵都會結果 ! 看到橄欖開花結果,內心真的有一股激動 !</p>
  • 老夫
  • <p>這不是錫蘭橄欖吧</p>
    <p>以前小時後都到農試所撿成熟掉落的</p>
    <p>東山休息區種了很多</p>
    [版主回覆05/20/2009 16:32:49]<p>這是台灣原生種橄欖,也就是俗稱的土橄欖,跟錫蘭橄欖是不同的品種,味道也不同 ! </p>
    <p>我園區也種了幾棵錫蘭橄欖,但還沒結果,一般來說,錫蘭橄欖比較容易種植 ! </p>
  • 阿芬
  • 土橄欖可做什麼用途
  • 土橄欖可燉雞湯、釀酵素、釀醋、泡酒、做蜜餞....或許還有其他用途,可上網查詢參考。

    虹姐 於 2014/11/14 17:27 回覆

  • 悄悄話
  • herman
  • 請問照片的橄欖園是在那裡?
    台灣還有那些地方有橄欖園?
  • 你好,照片的橄欖園為本農場所有,台灣較著名的土橄欖園區在新竹寶山。

    虹姐 於 2015/07/27 00:31 回覆

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