如虹自然生態農場

五、六月是橄欖樹開花結果的季節，最近特別留意橄欖樹的生長動態? 發現有幾棵橄欖樹開花結果了，園區的大棵橄欖樹大約有三四十棵，有的橄欖樹年年結果，有的隔年結果，有的橄欖樹好像都不結果。今年到底有多少開花結果的橄欖樹 ? 還沒有仔細估算 !

比較遺憾的是，路邊有幾棵本來結實纍纍的橄欖樹，自從94年老伴將橄欖樹矮化後，至今年已經四年一直沒再開花結果，原想今年是不是該有好消息，看情況，可能又要失望了，到目前只看到發新芽，還沒看到開花。

橄欖的花      小小的白花，不仔細看，還真的不容易察覺 !

聽當地人說，中寮這地方，以前很多人種植橄欖，但大部分都被蛀蟲蛀死了，也因為橄欖有大小年〈有時會生，有時不會生。〉有些人改種別的作物，因此種植橄欖的數量相對少了很多。

數不清的果粒，多產的橄欖樹一身是寶 !

關於橄欖樹遭蟲蛀的問題，我特別留意觀察，發現整理過的地區，比較沒有雜木，遭蟲蛀的情況較嚴重，夾雜生長在雜木林之間的橄欖樹，遭蟲蛀而產生枯枝的情況較少，這也許是栽培橄欖值得省思的地方。

橄欖開花結果以後，通常果實會隨著時日逐漸長大，看了很有成就感，12月以後，自然熟了，果熟落地，會有濃郁的橄欖果香。最怕颱風來襲，每次颱風一來，未熟的果實被風吹落，只有心痛的感覺，因此，當橄欖掛滿枝頭，不到最後關頭，都還是要看老天爺的臉色 !

※ 往年拍攝資料      小果橄欖樹結實纍纍的情形

※ 往年拍攝資料      大果橄欖樹結實纍纍的情形

※ 往年拍攝資料          採收的橄欖果實，有大小果粒，大果為稼接的品種，小果為原生品種。