園區的山頂上,有一塊緩坡地,當年老伴說這裡陽光充足,適合種植鳳梨,而且鳳梨耐旱,不必澆水也可以活得很好,就這樣,請了兩個工人,連同自己,連續工作好幾天,才將1000棵鳳梨苗種下,爲了不讓苗下長草,還特地舖上一層塑膠布,以為這樣就萬事OK !


雨季來臨,不久,所種的鳳梨全部被蔓澤蘭覆蓋,比想像中嚴重許多,因此請人專門除蔓澤蘭,苗下清理的一乾二淨,將看得見的蔓澤蘭清空,但,噩夢依舊,,蔓澤蘭並沒有減量,總是像一件綠色的地毯,舖在鳳梨上面,春去秋來,不知經過幾回合的除草大作戰,種植兩年的鳳梨終於有一點點的收成,哪知 ? 山上的鼠輩,也發現有機的鳳梨好吃,奔相走告 ,躲在草叢中,將一個個成熟的鳳梨啃咬,只剩一層果皮 !


蔓澤蘭將全部的鳳梨苗覆蓋




幾次除草的經驗,覺得管理山頂上的鳳梨園事倍功半,對於層層疊疊的蔓澤蘭漸漸感到力不從心, 超費力氣,只好等蔓澤蘭開花過後自然乾枯,再請人幫忙清除。


蔓澤蘭開花後自然乾枯,再請人幫忙清除。



或許是長時間楊光不足,剛從草堆清理出來的鳳梨苗顯得虛弱,跟原先種植的本意--陽光充足,剛好大異其趣,這也是始料未及的。



剛從草堆清理出來的鳳梨苗顯得虛弱




開始思考,有機鳳梨的種植方式,成片種在一起,雜草無法以機器除草,而人工除草費時費力,試想種植兩年才能結果的鳳梨,要除草幾次才結一顆果實 ? 況且結的果實有一半幾乎被老鼠吃了 !只是已經種植的鳳梨苗,所費不貲,輕言放棄有些可惜,只好繼續除草 !

雜草又將全部的鳳梨苗覆蓋





今年五月,到鳳梨園施點米糠豆粕及醋渣肥料,但看到鬼針草夾雜蔓澤蘭,又將鳳梨苗全部覆蓋,只好再度清理一次雜草,發現一部分的鳳梨慢慢長大。

一部分的鳳梨果實逐漸成熟。




 




每年的78月鳳梨逐漸可以採收,上星期上去看看鳳梨成熟了沒有 ? 一樣的情況,茂盛的雜草,完全看不到一棵鳳梨苗,只好請人幫忙,再度清理雜草,雜草下的鳳梨,黃熟的大多變成老鼠的點心,有的正在發育,有的逐漸成熟....


經常砍除雜草,但事倍功半。





這些鳳梨種植到現在剛滿四年,評估四年來的工作經驗,在這山頂上種植鳳梨或許是個錯誤,今年鳳梨收成後,將改種果樹,最起碼果樹長大後,不怕雜草覆蓋,除草也比較方便,採粗放管理,才不致累的人仰馬翻 !

砍除雜草,實在是很累的工作  !




被老鼠啃咬的鳳梨




正準備結果的鳳梨




慢慢成熟的鳳梨




根據以往的經驗,剛清理出來的鳳梨,突然攤在陽光下,鳳梨大都會曬傷,有半邊鳳梨會有乾枯的現象,同時為了防止老鼠偷襲,準備一些布將鳳梨包裹起來,防曬防老鼠,不知是否有效 ? 靜待觀察 !


將鳳梨尾端去除,減少消耗養分。



用布將鳳梨包起來,防曬、防老鼠。




用布將鳳梨包起來,防曬、防老鼠。




超迷你的有機鳳梨








 種植在園內道旁邊的鳳梨,方便管理。



今年二月,在園區內活動方便每天可以看到的區域,補種了近1000棵鳳梨苗,作為釀造的蔬果材料,鳳梨是不可或缺的,在營養及風味都扮演重要的角色。


種植在園內道旁邊的鳳梨,拔草、施肥都比較方便,雖然雨季來臨草還是長的很快 ,但方便照顧,感覺工作較順手。


鳳梨施肥





這一帶也長滿鬼針草,但 方便管理。




 


山邊溝旁只種一排鳳梨,可以用除草機除草,砍除的草還可以當肥料,最省人力,園區內還有許多山邊溝可以利用,或許這是種植有機鳳梨比較可行的辦法。


山邊溝旁只種一排鳳梨,除草、施肥都方便。



 


邊緣只種一排鳳梨,除草、施肥都方便。




 


山邊溝旁只種一排鳳梨,除草、施肥都方便。




 


山邊溝旁只種一排鳳梨,除草、施肥都方便。



 


 園區生態池邊擋土牆的上方,也種了2排鳳梨,這一帶每遇豪雨,連續三年都有部分泥土坍塌的現象,去年請推土機整理過,就在旁邊種植鳳梨,坡面則種植菠蘿蜜,希望今年不要再造成災害


擋土牆上方種了兩排鳳梨




 


雨季來臨,擋土牆上方的雜草也是將鳳梨苗完全覆蓋,上星期六〈718〉,走到上面去看看要如何整理? 草長及膝,走了一小段,地上有一叢豆科植物,突然從其中飛出一隻身上有黃色環節,尾部是黑色的虎頭蜂,嚇了一跳,本能的急速後退,腳被蔓草牽絆,瞬間跌坐地上,差點停止呼吸...居然快要爬不起來...這幾天,起、坐都需用手幫忙支撐,還好 ! 平時常活動,情況還不致太糟 !


擋土牆上的雜草也將鳳梨苗全部覆蓋



 其實從地上豆科植物中飛出來的虎頭蜂,看樣子,當時並沒有攻擊的架勢,只是曾經被蜜蜂攻擊的可怕經驗,自己嚇自己 ! 山上的小生物,就最怕蜜蜂,不小心動到蜂巢,群起而攻之...這種痛楚,只有實際體驗過才能體會。


拔除擋土牆上方的雜草




拔除擋土牆上方雜草



 


擋土牆上方已清除雜草的鳳梨苗



今年二月種植的鳳梨,目前看起來植株還算健康,人經常活動的地方,老鼠應該會收斂些,有機鳳梨的管理,如何克服雜草,是個重要的課題,比起其他的果樹遭各種病蟲害的侵襲,鳳梨好像沒什麼病蟲害〈到目前還沒有發現〉,是其最大的優勢 ! 鳳梨的有機種植,也是一種學習,學習順應自然的情況下,如何達到事半功倍的效果 ??
 


 


 

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如虹自然生態農場

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留言列表 (8)

發表留言
  • 小芬姐
  • <p>摔傷好些了嗎?</p>
    <p>園區實在太大,真夠忙的....多保重.<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/39.gif"/></p>
    [版主回覆07/31/2009 19:24:21]<p>脊椎骨後面,好像沒那麼快好,又不方便看醫師&nbsp; ~ </p>
    <p>也不是很嚴重啦 ! 就等著自然痊癒 ! </p>
  • osk
  • <p>虹姐辛苦了!</p>
    <p>山坡地不平.走路做事要小心!</p>
    <p>不要把骨頭給拆了!</p>
    [版主回覆07/29/2009 00:02:25]<p>那天摔一跤,差一點骨頭就拆了 ~ </p>
    <p>目前還沒完全復原,某些角度還蠻痛的 ! </p>
  • 老劉
  • <p><strong><font color="#4040ff">感謝幫大家上了一堂如何順應自然的耕作的課,要實現理想除了有抱負、決心更要有毅力,加油<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/35.gif"/></font></strong></p>
    [版主回覆07/25/2009 01:05:34]謝謝參觀鼓勵,很多事還在學習階段 !
  • 小明
  • 也許種一排就好.兩側可以用割草機除草....
    [版主回覆07/25/2009 01:01:45]<p>應該是只種一排較方便管理 ! </p>
  • 哈波
  • 對農民來說,蔓澤蘭的氾濫 ,有如一場惡夢。
    特別是虹姐的園區,採行有機耕作,用手工對付蔓澤蘭,更是辛苦萬分啊!
    在原來種鳳梨的山頂改種果樹,我也覺得是個不錯的點子呢。
    我們以前種鳳梨,都是用鳳梨本身的葉子,往內收攏在一起,在葉尖頂端
    用竹蔑(約0.2公分寬,30公分長)當繩子綑綁,將鳳梨果實包住。
    不過這方法僅能防日曬,無法防鼠害。
    [版主回覆07/25/2009 00:59:25]<p>半路出家務農,很多事都是新的學習與經驗,看別人種鳳梨,全面看過去都是鳳梨,自己種了才知道不簡單 ! </p>
    <p>種植的地點方式都是重要的因素 ! 發現還是種多年生的果樹較單純,只要樹長大就輕鬆了&nbsp; ! </p>
  • 小光綠水
  • <p>
    <p>人生無常把握當下才不會有遺憾!</p>
    <p align="center"><strong><img src="http://i70.photobucket.com/albums/i86/counselorstarzza/magic/redfairy.gif"/></strong></p>
    <p align="center"><font color="#ff3399" face="&#x006a19;&#x006977;&#x009ad4;"><strong><font size="5">虹姐好友&quot;真抱歉!<br>小光前幾天無法來拜訪您<br>很感恩您沒忘~~繼續來支持與鼓勵<br></font></strong></font></p>
    [版主回覆07/25/2009 00:50:51]謝謝小光來訪鼓勵 !
  • 小光綠水
  • <p>台南黃小姐說得好</p>
    <p>超人才有辦法做的工作</p>
    <p>未免太厲害了吧</p>
    <p>好辛苦喔</p>
    [版主回覆07/25/2009 00:48:51]<p>是很辛苦 ! 但蔓草將鳳梨整個覆蓋,不做好像也不行 ! </p>
    <p>&nbsp;</p>