網路上看到有關桂花何時開 ? ”的問題,原因是某一國中的國文考題提到王維的詩中人閑桂花落,夜靜春山空,請問桂花是開在什麼時節 ? 老師給的答案是「春天」,但一般人認為八月桂花香,桂花應該是開在秋天,而不是春天 !


表面上看來,關於桂花開花的時節似乎有些爭議,事實上並沒有絕對的對或錯,百聞不如一見,根據觀察,桂花一年四季都會開花,桂花不只在秋天開花,春天也是桂花盛開的季節 !


園區在苦茶園邊的蝕溝旁邊,種植一整排的桂花,小苗時成長很慢,經常淹沒在野草中不見天日,每年要請工人清理兩三次,目前看起來長大了許多,種植桂花處,陣陣撲鼻的桂花香,桂花樹開滿了素雅清香的小花 !


小小的桂花用處大  清香的桂花,除可供觀賞以外,花朵還可做桂花露、桂花酒、桂花糕、桂花茶及食品香料,在台灣嫁娶習俗以桂花陪嫁,像徵高貴多子。將桂花加入茶葉,可增加香醇口感。




桂花樹開滿素雅清香的小花






↓蝕溝旁邊種植一整排的桂花



 素雅清香的桂花









 摘取桂花,用清水洗淨、晾乾,一起加入蔬果醋釀造,增加香氣 !



 

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如虹自然生態農場

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留言列表 (5)

發表留言
  • Ylan
  • <p>yaln也很喜歡桂花樹</p>
    <p>花清香又可食用</p>
    <p>當綠籬或庭園樹也適宜</p>
    <p>桂花 高貴多子 好棒!<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/4.gif"/></p>
    [版主回覆03/08/2010 19:17:43]桂花清香淡雅,一般人都喜歡的香花,還有多種用途,真的是很棒的庭園樹
  • chiao
  • 我可喜歡桂花的清香味了,聞起來讓人精神清爽~
    [版主回覆03/03/2010 12:00:27]桂花淡雅的香氣,久聞不膩,感覺清爽,是很棒的香花植物 !
  • 風
  • <p>素雅的桂花,清香襲人,桂樹開滿枝頭,滿室生香~</p>
    <p>桂花一年四季都會開花,導正了一般人的觀念<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/1.gif"/></p>
    <p>桂花~珍貴之花~</p>
    <p> </p>
    [版主回覆03/03/2010 11:54:55]很清香的花,庭院前後種一兩棵,常可聞到迷人的香氣 !
  • 老劉
  • <strong>桂花清淡撲鼻的香,既浪漫又有詩意,很難不愛它</strong>
    [版主回覆02/26/2010 22:59:18]桂花的香氣較清淡,一般人都會喜歡 !
  • Kan&amp;Wan
  • <p>感覺就很好吃說...</p>
    <p>謝謝虹姐分享..</p>
    <p>                   小炭</p>
    [版主回覆02/26/2010 22:45:11]<p><span style="FONT-SIZE:11pt;FONT-FAMILY:新細明體;">哈哈</span><span style="FONT-SIZE:11pt;FONT-FAMILY:Georgia;"> ! </span><span style="FONT-SIZE:11pt;FONT-FAMILY:新細明體;">你是說桂花</span><span style="FONT-SIZE:11pt;FONT-FAMILY:新細明體;">×</span><span style="FONT-SIZE:11pt;"><font face="Times New Roman"> </font></span><span style="FONT-SIZE:11pt;FONT-FAMILY:新細明體;">×</span><span style="FONT-SIZE:11pt;"><font face="Times New Roman"> </font></span><span style="FONT-SIZE:11pt;FONT-FAMILY:新細明體;">很好吃...</span></p>
    <p><span style="FONT-SIZE:11pt;FONT-FAMILY:新細明體;">應該不錯吧 ! </span></p>
    <p><span style="FONT-SIZE:11pt;FONT-FAMILY:新細明體;"></span><span style="FONT-SIZE:11pt;"></span>  </p>
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