園區在97年7月種植的100多棵桑椹,由於土地貧瘠,土質較硬,成長緩慢,往往只看到雜草,而看不到桑椹苗,冬季時,只剩孱弱的枯枝,心中曾經懷疑,這些小桑樹苗到底能不能長大 ?


桑椹苗由於生長的情況不盡理想,總覺得需要特別照顧,凡是比較營養的堆肥,小桑樹苗優先享用,就好像別的果樹只喝白開水,小桑樹苗卻喝雞湯,一年半以來,除草、施醋渣、酒粕、豆粕、米糠肥料,覆蓋腐熟的樹葉增加有機質.....悉心照顧之下,小桑樹苗的成長終於有了改善  !


春天來了,小桑樹也甦醒了,吐出新綠,同時結了綠綠的小小的桑椹,植物蘊藏的生命力真是令人讚嘆 ! 原本看起來好像就要枯死的桑椹苗,一下子變得鮮活起來 ! 葉子綠油油的,桑椹由綠轉紅,終至紅得發紫....


桑椹可以採收了,比較健壯的植株,所結的果粒等熟透了再採,發育較差的植株桑椹紅了,就全部採收,減少消耗養分,培養健康的植株還是比較重要 ! 植株健壯,產量自然增加,相信明年春天--桑椹收穫的季節,應該會有滿意的成果 !

桑椹可以採收了



↓桑椹園往往只看到雜草,卻看不到桑椹苗 ! 〈去年八月除草資料〉



↓小桑樹苗長出綠葉並結了綠綠小小的果實。




小桑椹苗展現蓬勃的生命力 !





↑↓每棵小桑椹苗,都結了不少果實。






綠油油的桑葉,看起來很健康 !






↑↓小鳥也發現好吃的桑椹,每天一大早即到此搶鮮 !


紅紅的桑椹,鮮艷欲滴 !


熟透的桑椹逐漸轉為紫黑色


↑掛滿桑椹果粒的枝幹有點不堪負荷




熟透的桑椹果粒較大顆


洗桑椹時果粒會浮起來,用較深的容器方便清洗。



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如虹自然生態農場

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留言列表 (8)

發表留言
  • osk
  • <p>桑椹大豐收捏!</p>
    <p>小小一棵可以長這麼多.不簡單!</p>
    [版主回覆04/30/2010 07:59:28]雖然成長很慢,小小棵的桑椹苗,結果倒是不落人後 !
  • .山野村姑
  • <p> </p>
    <p>自家果園裡也種了幾棵</p>
    <p>我們家會做成果醬果汁</p>
    <p>風味不錯唷~ <img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/7.gif"/></p>
    [版主回覆04/04/2010 23:07:12]桑椹做成果醬果汁風味很棒 ! 好喝又營養 !
  • chiao
  • 辛苦耕耘後的收成,看到豐碩的果實真的讓人有一股感動。現在正值桑椹盛產期,虹姐可有得忙了~
    [版主回覆03/29/2010 00:31:04]桑椹還小棵,雖然結果,收穫不多,工作倒是不少 ,真是忙啊  !
  • Ylan
  • <p>紫黑色的桑椹令人垂涎欲滴</p>
    <p>拿來作果醬釀桑椹酒也很棒<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/32.gif"/></p>
    [版主回覆03/29/2010 00:21:09]桑椹營養豐富,可以加工作成各種食品,是很棒的養生植物 !
  • 人文.初鄉
  • <p>鳥類吃剩的 才給人類採食 好個自然的天地呵</p>
    [版主回覆03/28/2010 21:42:16]<p>哈哈 ! 鳥類吃起桑椹可是豪不客氣的,紅黑通吃。</p>
    <p>今年的桑椹還小棵,果粒也比較小,沒特別防備 ~ </p>
    <p>明年可能要做簡單的防備,否則要採鳥吃剩下的桑椹恐怕所剩無幾 ! </p>