園區的楊梅樹比往年壯大許多,枝葉繁茂,滿樹小小的果實由綠轉紅,成熟的果實散發淡淡的清香味。

陸續成熟的楊梅,果熟落地,地上有不少掉落的楊梅果實。採收楊梅不像採收橄欖,一陣敲敲打打一次收成;因此在楊梅樹下鋪上塑膠網,以竹棍敲打承接掉落的果實,分幾次才能完成採收的工作。

楊梅雌雄異株,照理說公楊梅應該是不會結果的,有趣的是今年發現一棵公楊梅居然結了3顆果實,正納悶何以致之 ? 可惜當時沒有帶相機拍照存證,只有等下回結果持續追蹤觀察 。

去年採收楊梅的情形http://tw.myblog.yahoo.com/ruhon-farm/article?mid=8506


 






















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如虹自然生態農場

虹姐 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(7) 人氣()


留言列表 (7)

發表留言
  • shelly-su
  • <p>這是小楊梅?  感覺很大顆耶!</p>
    <p>我住楊梅  我們楊梅偏僻街道兩旁   也種很多楊梅</p>
    <p>成熟ㄉ楊梅掉滿地 沒人採收好可惜</p>
    <p>楊梅是很好的水果 維他命C 很豐富喔!</p>
    <p> </p>
    [版主回覆06/13/2011 22:52:26]<p>楊梅的營養豐富,任其掉落是有些可惜 ~~</p>
    <p>我種了兩棵改良的大果楊梅,但都掛了 ! 現在結果的是小果楊梅,生命力較強 ~~</p>
  • Ylan
  • <p>第一次看到楊梅採收</p>
    <p>這樣敲打掉落的果實會不會破裂?</p>
    <p>市面上有賣盒裝的楊梅</p>
    <p>看起來比這大許多</p>
    <p>是不是有分大小果?</p>
    [版主回覆05/31/2011 20:44:21]<p>楊梅有改良種的大果楊梅,我園區種的是原生種的小果楊梅,口感應該差很多 ~~</p>
    <p>楊梅的果實表面類似海綿,敲打掉落還是完好如初 ! </p>
  • Kan&amp;Wan
  • <p>色彩好繽紛..</p>
    <p>感覺嬌嫩欲滴..</p>
    <p>好好吃喔...</p>
    <p>        小炭</p>
    <p> </p>
    [版主回覆05/19/2011 14:02:17]果實小種子卻不小,雖然風味不錯,但鮮食的感覺是不太過癮 !
  • 香香
  • 妳好:楊梅大豐收喔!請問您採收後要做加工食品嗎?還是泡酒呢! 我園裡一棵今年也結果還沒成熟晚安
    [版主回覆05/19/2011 13:58:50]你好,本園區釀造的醋和酵素產品,去年底因與國稅局的認知有落差而下架,暫無銷售管道,家裡的陶缸陶甕也已爆滿,無心續作加工,採收的農產品只簡易加糖發酵 ~~
  • 石竹園
  • <p>1.哇! 這麼多, 真羨慕!</p>
    <p> 2.甜嗎? </p>
    <p> 3.若不甜, 是否可改架接為大果甜楊梅?!</p>
    [版主回覆05/19/2011 13:47:52]<p>你好 ! 今年的楊梅結了不少,只是果實小,吃起來沒果肉,採起來很費工 ~~</p>
    <p>味道酸甜,架接恐怕不容易,也太麻煩,實在沒有時間 ~~</p>
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