【台中MIT興大驗證農產品市集】99年11月7日起每週日上午8:00-12:00於中興大學圖書館前廣場展售經過「國立中興大學農產品檢測暨驗證中心」驗證通過的產銷履歷、有機、有機轉型期或有機農產加工分裝流通之新鮮蔬果農產品及加工品,提供當季健康、新鮮的食材,推廣食品安全理念,支持健康消費互動,讓消費者買的安心,吃的健康。



十月中,聽聞有位嘉大市集的農友表示,台中MIT興大驗證農產品市集,為了增加市集的農產品品項,及吸引人潮,開會決議開放給非興大驗證農友設攤,經實地參訪並與吳教授溝通聯繫, 10月16日〈星期日〉第一次到興大有機市集展售。


台中距離住家近多了,擺攤的攤位有工讀生協助搭設,準備工作相對輕鬆,帶了農場生產的農產品芭蕉、香蕉、金棗、五葉松、檸檬、芭樂....還有自己釀造的手工醋、蔬果酵素、天然果醬、金棗蜜餞等....,同時帶了調配好的天然健康飲料--如虹養生醋飲到市集展售。


第一次豋場展售,台中的老同事前來捧場,老同事詼諧幽默的談吐果然吸引人潮,增加買氣 ! 這時候,天氣依然悶熱,天然、健康、好喝的養生醋飲廣受大家喜愛 ! 如虹養生醋飲是以農場自己釀造的蔬果酵素、天然手工醋和當季生產的各種有機水果調配而成,喝過的都說「讚」! 好口碑帶來人氣和買氣 ! 農場生產的台灣土橄欖也深受大家喜愛,土橄欖燉雞的雞湯超級好喝 ! 橄欖的採收期很短,有的客戶還特別多買一些放冷凍可以慢慢享用 !


最近天氣逐漸轉涼,冰涼的醋飲漸不合時宜 ! 相對的,可以自己簡單調配的養生酵素和手工醋慢慢得到客戶的肯定,通常大瓶裝單價較高,一般人較捨不得。因此將一大瓶分裝成3小瓶,單價較低的體驗瓶,小巧可愛,合乎經濟實惠原則,喜歡的人會興起買一瓶喝喝看的念頭 ! 感覺對了,自然會捨得善待自己  !


市集的農產品玲瓏滿目,地瓜、山藥、紅薏仁、香米、各種蔬菜水果全部是有機的農產品.....可以滿足生活中「食」的需要,吃得健康、買得安心 ! 來到市集展售,順便把優質的有機米、有機蔬菜帶回家,方便、健康,一兼二顧,也算是另一種收穫 !


假日逛逛有機市集,可以感受到許多有機農人爲維護健康的土地所做的付出和努力,你我小小的肯定都是給予他們最大的鼓勵 !



↑ ↓第一次到「MIT興大驗證農產品市集」展售,老同事站台增加人氣 !













 ↓好喝的養生醋飲,巴西的小弟弟也喝得津津有味 !









 ↓10月23日楊會長的巴西友人介紹巴西魚料理

















↑↓市集展售各種有機生鮮的蔬果、有機米、紅薏仁、山藥、地瓜....



↓試喝過的都說「讚」 ! 不忘帶兩瓶回家與家人分享 !

















↑↓本農場展售的農產品






↓12月4日興大工讀生表演舞獅慶祝週年慶,增加熱鬧氣氛和喜氣 !





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如虹自然生態農場

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留言列表 (2)

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  • Ylan
  • <p>看起來像成果展<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/35.gif"/></p>
    <p>真希望北部也能有這樣的市集</p>
    <p>有個銷售平臺</p>
    <p>對於有機農或者消費者都有很大的助益</p>
    [版主回覆12/20/2011 01:21:14]<p>現在北中南都有“有機農民市集”,北部也有。</p>
    <p>這是不錯的展售空間,也是有機農夫與消費者互動的平台。</p>
  • 老劉
  • <p><strong>替您們感到安慰與驕傲,農產品逐年的豐收,也開闢了銷售通路,更可貴的是產品廣受好評建立了良好的口碑!</strong></p>
    [版主回覆12/12/2011 19:46:58]<p>農產品談不上豐收,不過到市集銷售,可以了解客戶的需要,與大家交流、交朋友,算是忙碌生活的潤滑劑,也是人生難得的經驗 ! </p>