園區的楊梅樹長大了,為了讓楊梅的果粒大一些,過年前還特別施了一些牛糞、醋渣,果然不失所望,今年的楊梅結實纍纍,果實也比往些大了一些,紅艷亮麗 !


五月是楊梅收穫的季節,不巧的是今年的雨特別的多,成熟的楊梅最怕下雨,被雨打落的楊梅只能回歸當有機肥。眼看紅艷的楊梅掉滿地,雖然不捨,也是無可奈何 !今年的楊梅,收成的果實大約只有三分之ㄧ,大部分都泡湯了 ! 果實多多,收穫少少,正是今年楊梅的寫照 !


紅艷的楊梅,帶到市集頗受歡迎 ! 酸酸的楊梅,有股特別的香氣,加糖煮成楊梅汁,美麗的朱紅色,酸甜的口感,是很棒的天然飲料 !


去年“採收楊梅”http://tw.myblog.yahoo.com/ruhon-farm/article?mid=12209&next=11991&l=f&fid=5























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如虹自然生態農場

虹姐 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(8) 人氣()


留言列表 (8)

發表留言
  • osk
  • <p>虹姐早安!</p>
    <p>好漂亮的楊梅.還用網子舖樹下.很細心.</p>
    <p>朋友家也有楊梅園.任其掉落.很可惜!</p>
    <p>作成楊梅酒很好喝.成熟的楊梅很好吃!<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/32.gif"/></p>
    [版主回覆07/03/2012 00:36:56]<p>楊梅樹下舖網,是爲了要敲落楊梅,方便採收 ! 如果舖網任其掉落,還是很快引來螞蟻,淋到雨也會腐爛~~</p>
    <p>楊梅的風味不錯,但種子不小,果肉不多,鮮吃不見得人人喜歡,加工倒是很棒的食材~~</p>
  • 曉育
  • <p>好漂亮的楊梅啊!</p>
    <p>垂涎欲滴!</p>
    <p>收穫的喜悅!</p>
    [版主回覆07/03/2012 00:25:58]<p>採收紅豔的楊梅,心境也跟著快樂起來 ! </p>
    <p>&nbsp;</p>
  • 老劉
  • <strong>真的要靠天吃飯,在不該下雨的時候下...損失慘重<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/17.gif"/></strong>
    [版主回覆07/02/2012 23:46:03]<p>順應自然,作物的得失必須看得開~~</p>
    <p>今年雨多,受影響的作物不少 ,芒果不結果,楊梅、橄欖落果....</p>
  • 翁盟
  • <p><span style="FONT-FAMILY:新細明體;COLOR:maroon;FONT-SIZE:11pt;">楊梅</span><span style="FONT-FAMILY:Arial;COLOR:maroon;FONT-SIZE:11pt;"></span></p>
    <p><span style="FONT-FAMILY:新細明體;COLOR:maroon;FONT-SIZE:11pt;">真想去品嚐<span>!</span></span></p>
    <p><span style="FONT-FAMILY:新細明體;COLOR:maroon;FONT-SIZE:11pt;">感謝分享<span>!</span></span></p>
    <p><span style="FONT-FAMILY:新細明體;COLOR:maroon;FONT-SIZE:11pt;">祝妳天天多快樂<span></span></span></p>
    [版主回覆06/28/2012 06:39:56]<p>歡迎新朋友 ! </p>
    <p>討喜可愛的楊梅,滋味不錯ㄛ !</p>
    <p>&nbsp;</p>
  • 小明
  • 很棒的收穫...
    [版主回覆06/28/2012 06:35:37]哈哈 ! 收穫不多,都掉光了 !
  • shelly-su
  • <p>虹姐&nbsp; &nbsp;早安!</p>
    <p>祝端午佳節愉快!</p>
    <p>好久沒看到園地ㄉ消息了!</p>
    <p>近況都好吧!</p>
    <p>祝福您一切順利平安!<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/36.gif"/></p>
    [版主回覆06/28/2012 06:34:44]<p>你好 ! 早安 ! </p>
    <p>久未pO文,實在是時間不夠用 ~~</p>
    <p>祝福天天開心 ! </p>
  • shelly-su
  • <p>這是大楊梅嗎?</p>
    <p>我住在楊梅 到處都是小楊梅樹</p>
    <p>大楊梅比較少 &nbsp; 一棵小樹苗要1-2000元 &nbsp;&nbsp;&nbsp; 我想種待時機 <img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/9.gif"/></p>
    [版主回覆06/09/2012 01:57:59]<p>楊梅地名的由來,當地想必有很多楊梅吧 !</p>
    <p>我園區的楊梅是原生的小楊梅樹,曾經買兩棵大果楊梅種植,可惜都在嫁接處遭蟲蛀死了!</p>
  • 石頭
  • 大豐收哦,如何處理(加工)呢?
    [版主回覆05/29/2012 23:52:56]今年的楊梅收穫很少喔 !一部分帶到有機市集銷售,剩下的簡易處理,數量較多時,洗淨後以電風扇吹乾表面水分,加糖調和後幾天會生出楊梅汁液,然後果粒和汁液一起加熱煮沸,冷涼後過濾,汁液放入冰箱冷藏,可稀釋調成好喝的楊梅飲料,口感超棒 ! 如果楊梅的數量較少,洗淨後直接加水煮成楊梅汁,再隨自己喜好加入適量冰糖,可喝熱飲或冷飲,酸甜的口感,濃郁的楊梅香,也是很棒的天然飲料 !