3月8日參加退休聯誼會,目的地--東勢土牛客家文物館。參加的朋友將近30人,雖然不全是在同一服務單位退休,但大都是曾經共事的工作夥伴,歡樂相聚,倍感溫馨 !


我們分乘幾輛車一起前往東勢土牛客家文物館,到達目的地,由義工老師爲我們導覽解說,土牛客家文物館是由劉家古厝成立的,劉家古厝是典型的客家住宅,客家人將住宅稱做伙房,是由三合院聯前院圍牆組成。劉家伙房為台灣中部客家墾拓史上重要的農村聚落,已有兩百多年的歷史,伙房內保存許多古文物資料,921震災,原房舍嚴重受損,故將土牛村劉家伙房遺址重建為客家文化館,除將震後搶救出來的珍貴文物按照原味陳設,維持昔日風貌,還增添許多平面及多媒體的展示資料,成為台灣客家文化活的博物館。


土牛客家文物館古色古香的建築,環境幽雅,令人心曠神怡 ! 隨後我們前往“田媽媽”享受道地的客家料理,一道道色香味俱全的美食佳餚,讓人食指大動,吃吃喝喝,歡樂敘舊 ! 由衷感謝“田媽媽”的用心 !


餐後,主辦的會長陳老師,熱心的帶著大家驅車前往參觀愛玉子農場,途中,將車子停在路邊,大家走了一段不算短的陡坡山路,一方面消化撐飽的肚皮,一方面也考驗“上了年紀的體能”! 當一大片的愛玉子果園呈現眼前,令人眼睛為之一亮,可以想像農場的主人在這片偏僻的原野打造翠綠的果園,不簡單啊 ! 刻苦耐勞的務農精神令人敬佩 !


接下來會長帶著大家前往其姊家分享下午茶---品茗、愛玉子果凍、橘子果醬.....一面欣賞居高臨下的綺麗風光,一面享受天然美味的點心,大家開心的吃喝玩樂之餘,不忘帶些在地農產品回家與家人共享 ! 愛玉子、橘子果醬便是最佳的伴手禮,剎那之間竟然缺貨.....


感謝主辦人員的精心規劃,特別要感謝聯誼會會長陳老師的用心安排,讓大家分享這美好快樂的一天 !



 ↓土牛客家文物館庭院開心合照






 ↑↓義工老師爲大家解說導覽



 



 ↑↓義工老師解說客家祖宗牌位貼上紅紙的意義



 ↓參觀多媒體資料及文物展示





 ↓春不老~~“郎才女貌天生一對”


 ↓百年麵包樹,也是園中之寶。




 ↓俏佳麗~~三人行必有我師




 ↓好友相聚~~享用田媽媽美食料理










 ↓主辦聯誼活動的工作夥伴




 ↓現任李校長關懷聯誼會的運作,不但給予實質贊助,而且全程參與,是退休聯誼會的好伙伴 !




 ↓這是什麼菜 ? 怎麼有那麼大的蘆筍 ?? 原來是這.....




 ↓童心未泯、返老還童,不知老之將至 !






↑ ↓參觀愛玉子果園




 ↓愛玉子






↑ ↓好大棵的長果桑,結實纍纍....





↑↓竹下---不俗的夥伴 !



 




↑↓ 歡樂下午茶


 ↓ 愛玉子果凍







↑  會長貼心服務--好吃的橘子果醬......數量不多,要買要快 ....






 ↑↓ 洗愛玉子果凍示範




  ↓搓洗大約十幾分鐘,愛玉果膠逐漸濃稠即告完成。



 ※備註 : 洗愛玉子不能用純水,完全沒有礦物質的水不能凝結成果凍。

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如虹自然生態農場

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  • 老劉
  • <p><strong>與昔日的工作伙伴聚會敘舊,彷彿時間倒流,又回到從前的感覺</strong></p>
    [版主回覆03/26/2011 01:37:02]退休後少了工作的壓力,老同事相聚更自在開心 !