如虹自然生態農場

住家隔壁鄰居，在檳榔樹下種了一些紅龍果，樹勢強壯，長得太密，過年前經過一翻修剪，我告訴鄰居，剪下的枝條別丟，準備帶到山上種植，最近下了雨，剪下的枝條開始盟發新芽，前天檢拾地上的紅龍果莖，滿滿一車，少說也有ㄧ兩百支，準備帶到山上種植。

當初紅龍果剛引進不久，物以稀為貴，白肉紅龍果莖一枝50元，紅肉紅龍果一枝200元，也買了一些，在住家庭院搭棚架種植，越長越密，棚架上一個個鮮紅的紅龍果，採都採不到  ，大部分都成了五色鳥的點心，最後連棚架都快壓垮了，前年請人將棚架拆除，紅龍果就移植到山上園區。

自家庭院種植的金銀花最近盛開，白花、黃花開得燦爛，還有陣陣花香 ! 當初種植的目的，是提供蝴蝶當蜜源植物，也會引來蜜蜂，後來才知道金銀花也是民間常用的藥草植物之ㄧ，中藥店很多劑方都要用到它。

3月20日慈心有機農業基金會袁柏浩師兄至本園區現場查驗，袁師兄詳細的觀察園區作物的生長情形，並提出中肯的建議，可以適度補充有機肥料，也可以在種植之前先埋入有機堆肥。

上星期朋友送了一大袋生的花生莢，讓我們種植春作花生〈花生一年可種春作、秋作兩次〉。

印象中20幾年前，在自家庭院種過一兩次落花生，覺得落花生地上開花、地下結果的過程很特殊也很有趣 ,就當作趣味性栽培，再種一次 !

※小卷尾

星期五〈3月20日〉下午，老伴買了一隻雞，清煮白斬雞，準備給小孫女練習啃雞腿，晚上，先撈起雞湯表面的油，再用比較不

油膩的雞湯，切一點南瓜、10顆小番茄，紅蘿蔔 刨絲，加一些沙丁魚，爲小孫女熬煮一鍋稀飯。

去年6月20日到嘉義竹耕菠蘿蜜農場買了三顆菠蘿蜜，其中一顆35斤，共70斤左右，特別挑選大顆的品種，準備自己育苗，長大後後大果的機率可能性較高。

97年6月22日及7月9、10、12日，將菠蘿蜜種子育苗，當初大約育苗三百盆左右，發芽成苗大約200株左右，如今種苗高度大約有七、八十公分，雨季即將來臨，可以定植了。

“春天”這個季節是桑葚結果的時期，園區去年種植的桑葚苗，雖然很小棵，也跟著結果，小小的樹，看不到多少樹葉，倒是掛了成串的果實，對尚未茁壯的苗木來說，想必也是一種負擔 ! 爲了讓小樹苗能健康成長，避免果實消耗小樹的養分，決定將所有的果實摘除。

平常採桑葚是很簡單的事，成熟的果實，輕輕一碰，果實就掉下來 ! 但是要從小樹苗，摘除尚未成熟的果實，才發現比平常採桑葚還費力，因果實還牢牢的附在枝幹上，力道太大，動作想快一些，往往連葉芽都一起摘除...也是急不得的工作，只能慢工出細活 !

3月21日星期六從新竹寶山橄欖產銷班帶回來的橄欖接穗，必須及早使用，所學的嫁接技術正好派上用場，再參考網路上的資訊--橄欖高接換種技術，還有自己的想法....綜合運用，膽大心細---3月22日星期日即著手操作橄欖嫁接。