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園區種植了少量仙草，純趣味栽培，兩年多前參觀社區主辦的活動，看見有一攤位販售生鮮的仙草，因為喜歡吃仙草冰，老伴也喜歡吃燒仙草，於是買了兩包，扦插在果樹苗旁邊，成活後的仙草，再度扦插繁殖，容易成活的仙草從一小撮長成一片。
去年秋天第一次看到仙草開了成片漂亮紫色的花，參閱網路資料，仙草要在開花之前採收，才能萃取優質的凝膠成份。最近看到雜草將小棵的果樹苗完全掩蓋，仙草與雜草混成一片，如果將仙草與雜草一併砍除未免可惜，於是將仙草先擱下來採收〈留下宿根，可以繼續繁殖。〉只留下一壟仙草，作為繼續繁殖的植株。
採收的仙草，撿除雜草，洗淨後，先以電扇吹乾兩天，水分漸失的仙草，莖葉顏色變為較深沉的黑褐色，沒有撿乾淨的雜草，則還保持淡綠的顏色，非常容易分辨，於是慢慢將雜草全部去除。然後在陽光下曬個兩三小時，讓水分乾燥一些，再將風乾的仙草放入陶甕貯存，查閱資料，仙草需貯存一段時間後，才能煮出香氣濃郁的仙草茶、仙草凍。
↑↓果樹下種了些仙草，先採收一部份，留下一壟繼續繁殖。
↓仙草長密了，雜草就少了。
↓葉片肥厚翠綠的仙草，無病蟲害，看起來很健康。
↓採收的仙草，洗淨後，以電風扇吹乾水分。
↓已吹乾水分的仙草，在陽光下晒兩三小時。〈風乾水分的仙草，散發淡淡的香味。〉
↓將已風乾水分的仙草，放入陶甕貯存。
↓甕口以塑膠袋封好，再蓋上蓋子。
↓陶甕的透氣性，可以醞釀美好的風味 !
※仙草栽培的過程中，需要適當的水分，充足的陽光，好像沒什麼病蟲害，不曾有葉子被吃光的情形，倒是扦插不久的小苗，很容易遭雜草覆蓋，適時拔除雜草，等仙草長密了，雜草就少了，仙草也是很不錯的養生植物，應該可以多栽培一些 !
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