前些日子,忙著搭設“鵝塘”,耗去不少時間,錯過採收橄欖的最佳時機,今年的橄欖,結果率不高,又因較慢採收掉落一些,樹上的橄欖更稀疏了 !


採收橄欖的前置作業--除草,是必要的工作,便道的雜草太長,有礙通行 ; 樹下雜草太長,無法撿拾掉落的橄欖,因此原本計畫先全面除草,再來採收橄欖,上星期老伴開始除草,連續除了幾天.....計畫趕不上變化,已經成熟的橄欖紛紛掉落,再不採收,等除草告一段落,恐怕橄欖也掉光了.....因此決定開始採收橄欖,邊除草邊採收,且戰且走.....


10月17日〈星期日〉早上7點多,決定先採收山頂上的橄欖,山頂上有棵大果橄欖樹,結了不少果實 ! 但上山的便道,前半截是水泥路,但兩旁牧草橫陳,建議老伴先除草再通過,但老伴認為太費時間,開車強度關山,車子差點進退不得 ! 便道的後半段,久未整理,草長及腰,半路還有倒下的樹,連走路都有困難,老半先除草殺出一條通道,到達山頂上的平台,眼見幾棵結實累累的金棗,因沒有矮化整形,越長越高,不易採收 ! 囂張的蔓澤蘭也爬上枝頭 !


老伴在橄欖樹下舖上黑網,就地砍了一根長竹竿,敲打樹上的橄欖,敲打不到頂端,老伴索性爬到樹上操作,大果橄欖紛紛掉落,飄來陣陣撲鼻的橄欖香 ! 收網、入袋,再把橄欖背到途中,一折騰,居然已經是中午12點半了, 但因為要爬到山頂不太容易,順便將幾棵金棗矮化、採收金棗、剷除金棗樹上的蔓澤蘭....回到工寮已經是下午一點半了 !


午餐後,稍事休息,繼續採收生態池擋土牆上方的兩棵橄欖樹,這兩棵高瘦的橄欖樹,原本結了滿樹的果實,凡那比颱風時掉了一些,果熟落地又掉了一些,樹上的果粒所剩無幾,但採收必要的工作--除草、架網,照樣無法偷工減料,老伴取了一枝30幾尺長的竹竿費力操作,工作告一段落,已經天黑 ! 其他的橄欖樹就慢慢採收了 !


山坡上採收橄欖,事倍功半,超辛苦的 工作! 得到的經驗是,新種的橄欖要種在容易採收的地方,也要適時矮化管理,才能方便採收,節省人力 !


↑↓要採收橄欖,須先除草殺出一條通道  !




 ↓途中倒下的樹形成路障




 ↓草長及腰,寸步難行,“除草”是採收橄欖之前必要的工作 !




↓已經除過草的通道



 ↓橄欖樹下也要除草,敲打掉落的橄欖才容易找尋。






↑ ↓山頂上的大果橄欖結果的情形



↓樹下舖設黑網,以長竹竿敲打橄欖。




 ↓爬到樹上,方便敲打樹頂端的橄欖。






 ↓敲落的橄欖,去除雜枝樹葉。




 ↓原本結實累累...  果實都快掉光了 ....
 



 ↓高瘦的橄欖樹,再長的竹竿也不夠長 !




 ↓只剩稀疏的橄欖....




 ↓只剩稀疏的橄欖....






 ↓採收的橄欖洗淨後,以電風扇吹乾表面的水分。



  

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