植物界的紅寶石--洛神花,由於採收時果粒要一顆顆採下來,再一顆顆挖出種子,相當費時耗工,因此往年只種植少量,去年洛神花成熟的季節,接到幾通要買生鮮洛神花的電話,也有網友要買洛神花蜜餞,卻因量少而無法滿足客戶的需要。


今年春天,大量栽培洛神花,全心全力照顧,歷經五六次的除草,讓洛神花嶄露頭角,加以生長期間,雨量充沛,今年的洛神花長得特別旺盛,一眼望去,皆是飽滿的果粒。


11月中正忙於整修法拍屋時,園區的洛神花陸續成熟,於是請大樓的清潔工利用空檔時幫忙剪果粒,挖種子,從12月1日開始採收,原本苦惱這麼多的洛神花,在山區可能請不到人可以幫忙,幸好“法拍屋”大樓附近的居民看到剪洛神花多少可以賺點外快,紛紛過來幫忙,工作的夥伴每天約有3、4人,讓採收洛神花的工作得以順利進行,我一兼二顧--整修法拍屋與採收洛神花同時進行,只是有時剪洛神花的工作延續到晚上8、9點才告一段落,回家後還要清洗濾乾,同時將前一天已吹乾水分的洛神花進行加工處理,生活只能用兩個字來形容--“忙、累”。


老伴每天天未亮,即到園區剪下成串的洛神花載到市區再去上班,後續補貨則是我親自操作,市區離農場大約10公理,小客車當貨車使用,雖是“冬天”,太陽一露臉,依然熱氣蒸騰,滿身大汗,將一綑綑剪下的洛神花抱到車上,堆滿一車,往往已是“過午不食”,累得人仰馬翻,這麼多的洛神花,怎麼都採不完 ?


※豐收的滋味~~


園區的作物,第一次“大豐收”,連續忙了20幾天,手部因剪洛神花破皮起泡,天天體力透支,累得差點過勞死 ! 豐收的滋味竟是如此艱澀 !


採收洛神花的量至12月24日計1178斤,除了12月5日台中陳小姐買了13斤,其餘的都帶回家加工處理,支出的工資和糖價已達好幾萬元,目前還有大量的洛神花尚未採收,有機農夫的辛苦,我們的稅務官員看到了嗎 ? 還是坐在舒服的辦公室,哈著熱茶,盤算著這麼多的洛神花發酵後“出甕”要如何課稅 ???


第一次大豐收,肯定也是最後一次了..........未來的路要怎麼走 ? 心中已有了答案 !


















































 

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