上星期六,老伴鋸了兩根桂竹,準備敲打橄欖,今年的橄欖樹結果的只有四五棵,八九月又遭逢颱風,產量就更少了,但成熟的果實還是要採收。


   


 


在橄欖樹下舖上塑膠黑網



 


以長竹竿在橄欖枝葉敲打震動




 


橄欖大部分掉在黑網,有一部份掉到地上。


 


       道路旁邊約十棵橄欖樹,買下農場之前,橄欖樹夾雜在桂竹林中,為了迎向陽光,棵棵屹立挺拔,又因為陽光充足,所以橄欖成熟的季節,,93年、94年每一棵都結實累累,因為樹勢高大,再長的竹竿都敲不到,所以採收的時候,樹下架起梯子,長竹竿還要再綁一節竹棍,才勉強把橄欖敲下來。採橄欖時,全家出動,採的累乎乎,原先想像的採果樂變成了苦差事。


        聰明的老伴,靈機一動,想出一計----矮化,他說: 鋸矮一點,明年採橄欖輕輕鬆鬆,站著就可以採到,心動馬上行動,大刀闊斧,首先把樹腰斬,頂部的枝幹應聲落地,接著要將側枝也鋸掉,我立刻阻止....〈.我這門外漢雖然沒種過橄欖,但憑著生活的經驗,看到別人的果樹樹型都是往旁邊伸展,接收陽光,果實才結得多。〉但阻止也沒用,刀在老伴的手裡,主宰生殺大權,「工欲善其事,必先利其器。」新買的鏈鋸,搭配老伴超好的工夫,沒幾下,一棵棵的橄欖樹都理了個大光頭,不容有一點雜枝,就像老伴頭頂上的頭髮,每一根都要服服貼貼....


        砍得正起勁,當地的農民經過,看到理光頭的橄欖樹,大吃ㄧ驚,竭力阻止,他說: 啊! 不行! 不行! 橄欖最怕鋸,鋸成這樣,活不了了!.....老伴禮貌上哈啦哈啦,背後對他的見解嗤之以鼻: 哼! 聽你講! 你沒鋸過你怎麼知道? 家裡的龍眼樹,常常鋸,還不是枝葉茂密,年年生龍眼....言下之意是---理光頭的橄欖樹,年年生橄欖給你看! 你就知道本尊的厲害! 


       自以為是的老伴,想必心中也開始懷疑,鋸到最後一棵,終於手下留情,留住往下垂的枝幹,還有一部分側枝。〈即是圖中老伴正在採收橄欖這一棵,也就是去年和今年這一區唯一結果的橄欖樹。去年是下垂的枝幹結果,今年是側枝結果,橄欖樹是老的枝葉才會結果。〉  


      雜木林中還有三十幾棵橄欖樹,還好,沒有慘遭斷頭的命運。   


 


            被鋸的枝幹腐朽的痕跡清晰可見


 





 


         這一棵橄欖樹在沒理光頭之前,年年結果,產量豐富,一棵的產量大約250台斤。


        理光頭的橄欖樹---


        剛開始每一棵倒是很爭氣,不久之後,都發出嫩芽,枝葉開始伸展,一副蓄勢待發的架勢,老伴還得意的安慰自己: 短空長多! 可是隔不了多久,禿頭的橄欖樹樹皮開始剝落,枝幹遭蛀蟲入侵腐朽掉落,萌發不久的枝葉,像是被火紋身,一看就知道,樹生病了,而且病得不輕,就像一個人,身體最虛的時候,百病乘虛而入。眼看樹好像是活不了了,附近的人說,中寮這一帶,以前也種了很多橄欖樹,但後來都遭蟲蛀,大部分都死了,心想: 禿頭的橄欖樹大概也得了一樣的病。就這樣,94年砍頭之後,整整兩年都處在病弱狀態,心中只有惋惜,也沒有任何對策!及至今年梅雨季節來臨,感覺枝葉開始有了生氣,遭蟲蛀的樹幹慢慢癒合,掉落的樹皮也長出新的樹皮,雖然已經三年沒有結橄欖,但慢慢恢復生機,畢竟是可喜的,老伴說的短空長多,到明年10月已﹝空﹞四年,應該不算短了,期待浴火重生的橄欖樹明年果實多多,看來有空得替橄欖樹補補身子,多吃點酒粕,喝點醋渣!


 


三年的休養生息,終於重現生機〈與上張圖片同一棵〉




 


    腰斬的樹幹,差點遭蟲蛀腐朽,好在長出新的樹皮,鏤空的樹幹組織也慢慢癒合




 


屋漏偏逢連夜雨,虛弱的橄欖樹,又被人從根鋸掉,〈聽說橄欖根可以治胃病〉


 



 


去頭去尾,能敗部復活,還真是奇蹟!



 


這棵從底下萌發新枝葉,以後採橄欖真的是站著就可以採到。


 


這棵原本氣勢很弱,樹幹蛀蟲螞蟻進駐,斑駁的樹皮已經換膚,看起來氣色好多了。




 


 


這棵以前結果豐碩,腰斬後整棵從頭蛀到尾,感覺就像已經枯死的樹。看得出接近地面的樹皮已經更新,中間到頂部卻幾乎已經壞死,靠近地面的樹幹是鏤空的大窟窿,從底部發出的幾根新枝幹,也在宣示生命已經燃起了新希望,只是要結橄欖,恐怕還需三年五載.....




 


    這棵最慘,根部接二連三慘遭毒手,幸運的是靠近工寮,目前以磚塊圍起來保護,因禍得福,萌發不少新枝葉,生氣蓬勃。




 


高聳的橄欖樹,優美的樹相,結實累累,就算三竿子打不著,採收橄欖仍然有變通的辦法。


 



去年採收橄欖的方法:


樹下佈置黑網,等自然掉落再撿拾橄欖,後來無意中除草時〈如果不除草,橄欖掉到草叢中不易找尋〉,水管被砍裂縫漏水,發現橄欖掉落特別多,不知是橄欖變重掉下來,還是樹吸收水分,急著要生長,而叫果實落下來,反正水澆多一點,果實就容易掉下來。後來柯麗莎颱風來襲,強風將橄欖全部吹落,一 次採收。


 


橄欖樹分散的枝葉,陽光普照,才能結出豐碩的果實




橄欖樹修枝整形,須從小苗開始,已經長成大樹就不宜大整修,對樹的傷害很大,往往得不償失!


 


 


 

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如虹自然生態農場

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留言列表 (4)

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  • 飛麗
  • <p>好心疼哦, 幸好重生,真是太好了!</p>
    <p>我也很愛橄欖,去年還自己播種了十幾株,希望他們快快長大<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/1.gif"/></p>
    <p> </p>
    [版主回覆12/25/2008 21:57:33]橄欖樹是很棒的植物,颱風來襲時要注意保護樹根,可架竹棍固定,因如果根基動搖就不容易成活,祝福你的橄欖樹平安長成大樹。
  • 哈波
  • 看這光景,這些橄欖樹已度過艱難的時刻,總算撐過來了。<br>正應了此句話;「生命本身,自會尋找出路」。
    [版主回覆12/04/2008 01:01:54]<p>說的沒錯,橄欖樹經過三年的歷練,總算撐過來了,它用自己的方式努力活下去,終能克服災難,枯木逢春。</p>
  • 豆子
  • <p>萬物有情,看到橄欖樹恢復生機,真讓人鬆了一口氣!</p>
    <p>想像它們日後結實累累的畫面,將會是多麼美麗,也是給勤懇的虹姐夫妻最好的回報。</p>
    <p>至於消費者的我們,就等著喝美味健康的橄欖酵素和橄欖醋了。</p>
    [版主回覆12/01/2008 22:16:05]<p>外行人務農,不如老農,在失敗中學習,成長是經驗的累積,當然啦! 恢復生機的橄欖樹,也給了我們最好的啟示--凡事不必太悲觀,懷抱希望,終能絕處逢生! 同理心,對這幾棵重生的橄欖樹,因懷抱希望,而 多加關注,如你說的--萬物有情,想必不久的將來,結實累累的畫面是必然的,優質有機的橄欖,醞釀優質好喝的醋和酵素,也是必然的,敬請期待!</p>
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