97.11.20慈心有機農業發展基金會台中分會蔡宗榦老師帶領4位義工師兄師姐 ,到園區採水、土、作物,要送到台檢公司檢驗。


 


本農場通過驗證之前,實際上該檢驗的都已經檢驗,不明白爲什麼還要檢驗? 經蔡老師說明,有機驗證新的法規,爲提升有機產業的國際水準,水質、土壤、農產品要送到具有國際公信力的【SGS集團】台灣檢驗科技股份有限公司檢驗,我終於明白,這對於有機生產者與消費者來說,都具有正面的意義。


 


現代的人,飲食精緻化,環境的汙染,生活的壓力....衍生各種文明病,因此注重養生、追求健康的人越來越多,有機樂活的魅力無法擋; 我相信絕大多數的有機產業,都是真心愛護這片土地,愛人如愛己,真心照顧別人的健康。


 


今聞有機驗證將提升有機產業標準,我樂觀其成,唯有嚴格把關,【有機】係金ㄟ! 台灣的有機產業才有未來,期許更多農友採行有機耕種,更多的有機消費者參與有機樂活,對整個大環境的改善和有機產業的發展將是個大利多!


      


       水土採樣之前,仔細填寫資料。   


 



 


 



 


蔡老師帶義工師姐作物採樣,蔡老師很好奇:別人的洛神花都矮矮的,你的洛神花怎麼那麼高?


 



 


嗨!高高的洛神花比高帥的蔡老師還高出一節!


 



 


   要檢驗的土、水、作物,以紙箱包妥,低溫宅配送檢。


 



 


簡單地煮了一鍋麵,把番茄麵、豆苗、杏鮑菇、芋頭〈烏魯木齊〉一起煮,簡單快速又健康,也是有機的喔!


 



 


簡單、輕食、大家還是很捧場,吃的津津有味!


 



 


感謝蔡老師和義工師兄、師姐爲有機農業竭心盡力的付出。


 


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如虹自然生態農場

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