園區大生態池邊的野莧，長得十分粗壯，越長越高，站到旁邊一比，居然比人高，而且已經開花了，山茼蒿也長得很高大，這一區同時種植金棗，木瓜，爲避免這些野菜遮蔽了栽培作物的光合作用，4月18日星期六，老伴帶著鋤頭採收這些自然生長的野菜。
長得比人高的野莧
山茼蒿
採收的野莧和山茼蒿，洗淨將水分濾乾
拔回來的野莧，哇! 好粗壯的野莧根，白裡透紅，野莧的主根發達，鬚根不多，有幾棵野莧根居然跟手腕一樣粗，可惜整棵的根系已經遭鋤頭砍斷，要保留完整的根系，最好的辦法是以大鏟子慢慢挖，挖深一些。
野莧的主根白裡透紅
採收的山茼蒿洗淨濾乾水分
野生山茼蒿也很大棵，沒有明顯的主根，都是鬚根，拔起來往往挟帶一堆泥土，不好清洗，處理時去除根部，只留下三棵作為觀察比較。
山茼蒿的根
將莖部粗細差不多的野莧和山茼蒿的根部做比較，除了主根和鬚根有別，感覺大小也差不多 !
比較野莧和山茼蒿的根
將這三棵山茼蒿的根跟特別粗壯的野莧根比較，就顯得小巫見大巫 !
頭一次採到這麼粗壯的野莧根，之所以長得這麼肥壯，原因是去年從小生態池清理出來的土〈辛樂克及薔蜜颱風沖刷泥土流進小生態池〉，一部份就回填大生態池的邊坡，土質較肥沃，而且鬼針草還沒盤據地盤，讓野莧得以優勢成長，不必施肥，自然長得這麼肥壯 !
手腕粗的野莧根
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