在野外發現山苦瓜，通常都是被爆開的果實亮麗搶眼的色彩所吸引，如果不是因為果實成熟爆開了，很難發現它的存在，因此，如果不仔細搜尋，也不容易看到綠色的果實 ! 成熟爆開的山苦瓜，紅色的種子很搶眼 !
野生山苦瓜，別名野苦瓜、短果苦瓜、假苦瓜、小苦瓜。是一年生蔓性攀緣草本植物，分枝繁茂，藤蔓捲鬚，在台灣現已馴化為野生植物，中、南部中、低海拔山區、野地、路旁、荒廢地經常可見。
野生山苦瓜，也是藥用植物，果實含有高成分「苦瓜鹼」，有促進食慾、解渴、清涼、解毒、消腫、袪寒的功效。但成熟的山苦瓜，果肉和種子都具有毒性，不宜食用。
園區的菜園種了一些菜豆和絲瓜，架起簡易的塑膠網架，地上自己生長了幾棵山苦瓜，順勢將它引到塑膠網架讓其攀爬，最近發現山苦瓜開了不少的花，果實也爆開了，慢慢尋找綠色和黃色的果實，小巧的果實玲瓏可愛，爆開的果實，露出鮮紅的種子 ! 難得可以仔細觀察花果的變化，於是拍攝並做成紀錄。
塑膠網架上攀爬的山苦瓜
山苦瓜的葉子，通常有5~7裂狀。
上下兩朵是山苦瓜的雄花
上下兩朵是山苦瓜的雌花，可以看到小小的山苦瓜 !
野生山苦瓜的果實很小，表面有疣狀突起，未成熟的果實，果皮為濃綠色，再慢慢轉為淡綠色，成熟的果皮為橙黃色，果實熟透自然裂開，向外翻捲，而露出鮮紅色的種子，十分搶眼。
未成熟的山苦瓜
未成熟的山苦瓜
未成熟的山苦瓜
未成熟的山苦瓜
未成熟的山苦瓜
未成熟的山苦瓜，果皮淡綠，果型飽滿，即可採摘食用。
未成熟的山苦瓜，果皮淡綠，果型飽滿，即可採摘食用。
未成熟的山苦瓜，果皮淡綠，果型飽滿，即可採摘食用。
未成熟的山苦瓜，果皮淡綠，果型飽滿，即可採摘食用。
果實慢慢成熟了，部分的果皮轉為金黃色。
果實慢慢成熟了，部分的果皮轉為金黃色。
逐漸成熟的山苦瓜，果皮大部分轉為金黃色。
成熟的山苦瓜，果皮已經轉為金黃色。
成熟爆開的山苦瓜，黃色的果肉，鮮紅的種子，搶眼亮麗 !
成熟爆開的山苦瓜，吸引成群的螞蟻覓食 !
成熟爆開的山苦瓜
成熟爆開的山苦瓜
成熟爆開的山苦瓜
熟透乾枯的山苦瓜
熟透乾枯的山苦瓜
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