今天到桑椹園澆水,經過小生態池上方,無意中發現地上有條大冬瓜,感覺十分驚喜 ! 前ㄧ陣子,發現冬瓜結的果實全部爛掉 !  既然不結冬瓜,也就懶得繼續照顧,想不到竟然結了一條完整的大冬瓜,還有一條尾端萎縮圓胖的冬瓜,看起來倒像是大西瓜 ! 抱條冬瓜,比抱一個小孩還重 !  


看起來很平常的瓜藤,竟然長出碩大的冬瓜,真是不可思議 ! 我把尾部萎縮的冬瓜先採收,另一條就先擱著,冬瓜的表面很多細細的絨毛,被扎到還是有些刺痛 !  


※冬瓜的營養與利用價值 ! 〈以下參考網路資料〉


冬瓜的水分特多(占96%)、熱量極低,是消暑解渴的減肥聖品。營養成分含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素(B1B2C)、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、菸鹼酸、抗壞血酸、尿醇、腺鹼、葫蘆巴鹼、腺素、組織胺、灰分、鈣、磷及鐵等。中醫認為冬瓜性寒、味甘,具有清熱解毒、利尿消水腫、清胃降火、清肺祛痰、降低血壓及增進免疫力等功效。


碩果僅存發育完全的大冬瓜




尾部萎縮的冬瓜



這一條來不及長大,就從蒂頭掉落。

掉頭




 




arrow
arrow
    全站熱搜

    虹姐 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()