園區的苦茶樹開花了,當一朵朵白色的苦茶花綻放,也代表苦茶果已經成熟,可以採收了 ! 苦茶果如果太早採收,薄薄的果肉,榨出來的油量少,如果太慢採收,則苦茶果爆開,也是浪費 !


園區原有不少的苦茶樹,94年整地後耗損大半,因此在95年補種了200棵小果苦茶,150棵大果苦茶,未料苦茶小苗的成長極為緩慢,雜草雜木則快速竄起,如果以除草機除草,往往連小苗一併砍除,如果以人工先尋找小苗,人力也趕不上雜草成長的速率,往往一區還沒整理好,另一區又遭覆蓋,人力工資花費不貲,卻看不到效果。無力精耕,只能粗放管理,結果就是蔓澤蘭的天堂,大棵的苦茶樹一半以上遭蔓澤蘭覆蓋,因此收成的苦茶果越來越少,往前至少可採收十五六瓶,現在大概只剩五六瓶 !


本來應先整理苦茶園再採收,工作較方便,但要全面整理苦茶園,非短短幾天可以完工,因此老伴先簡單清理兩條通道,先採收苦茶,等採收之後再全面整理苦茶園。


採收過程中,發現有的苦茶枝幹非常脆弱,碰觸即折枝,枝幹中空,還有許多枯枝,原來都是蛀蟲危害,危害的程度嚴重,幾乎每一棵都有被蛀蝕的情況 ! 因蛀蟲而影響產量也是原因之ㄧ。


採收苦茶也是一種挑戰,高大的苦茶樹,在斜坡上架鋁梯採收,要有膽識和體力,以前採收苦茶至少要花一星期的時間,現在剩下不到一半的量,兩三天就解決了 !


整理、採收每年都要花費很多時間,相對微量的收穫,實在不敷人工成本,但知福惜福,總不能浪費這珍貴的資源 ! 行有餘力,思考如何管理較有效率,或許收成的形況也會改觀 !


大半的苦茶樹遭蔓澤蘭覆蓋 




老伴先清理兩條通道,方便採收。



 



 


苦茶的花,白色的花瓣,黃色的花蕾,清新脫俗。



每一棵苦茶樹都結了不少花苞,產量之所以越來越少,實在是管理不善之故。



花、果同樹,也是苦茶的特殊景象 。



太慢採收,有的苦茶果都爆開了 !



太慢採收,有的苦茶果都爆開了 !


成熟的苦茶果



成熟的苦茶果



 成熟的苦茶果



採收苦茶果



採收苦茶果


採收苦茶果



採收苦茶果



採收苦茶果



採收苦茶果



遭蛀蟲蛀蝕的苦茶枝幹, 碰觸即斷。



遭蛀蟲蛀蝕的苦茶枝幹,枝幹中空 !



蛀蝕苦茶枝幹的蛀蟲



蛀蝕苦茶枝幹的蛀蟲 



苦茶樹上發現的螞蟻窩



苦茶樹上發現的鳥巢



苦茶樹上發現的鳥巢



苦茶樹上發現的鳥巢



含飴弄孫最樂



 好奇的小孫女,問阿公這是什麼 ?



採收的苦茶果須經太陽曝曬


採收的苦茶果裂開後,取出種子繼續晒乾,即可榨苦茶油 。



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如虹自然生態農場

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留言列表 (11)

發表留言
  • Angus
  • <p>你好:</p>
    <p>請問農場是否有賣茶樹的種子呢?謝謝你。</p>
    [版主回覆02/08/2011 20:36:03]您好 ! 本農場沒賣茶樹的種子。
  • janice
  • <p>苦茶籽的剝殼機哪裡有再賣.</p>
    <p>c7897111@ms11.hinet.net</p>
    [版主回覆10/12/2010 18:45:37]<p>你好 ! 不知你所說的剝殼機是指什麼 ? </p>
    <p>如果是說整顆苦茶果的外殼,那麼曬曬太陽就會自然爆開,果皮自然脫落,撿掉就好 ! </p>
    <p>如果是指苦茶果粒的外皮,聽說有這種機器,但我不知哪裡有賣,真的很抱歉 ! </p>
    <p>&nbsp;</p>
  • Ylan
  • <p>只知道苦茶油對人體好,</p>
    <p>不知,苦茶的種植採收製作過程真費工。</p>
    <p>那蔓澤蘭不好剷除,</p>
    <p>聽說要趁未開花前連根拔除燒。<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/1.gif"/></p>
    <p>&nbsp;</p>
    <p>&nbsp;</p>
    [版主回覆12/01/2009 09:17:56]<p>蔓澤蘭最好是未開花就除,</p>
    <p>但一來工作太多,時間上不一定能配合 ~~</p>
    <p>二來蔓澤蘭的種子到處散播,很難防備 ~~</p>
  • Alice
  • <p><font color="#007f7f">蔓澤蘭又是另一種綠色之癌?</font></p>
    <p><font color="#007f7f">您們真是辛苦啊!</font></p>
    <p><font color="#007f7f">苦茶花高雅脫俗,很漂亮!</font></p>
    <p><font color="#007f7f">苦茶果原來長這樣,</font></p>
    <p><font color="#007f7f">感謝分享!</font></p>
    <p><font color="#007f7f"></font>&nbsp;</p>
    [版主回覆11/30/2009 08:09:18]<p>蔓澤蘭也是很難對付的綠色之癌 ~~</p>
    <p>整理起來耗時廢工,而且效果差,很快又是蔓澤蘭的天下 ! </p>
  • 小明
  • 自然生態真好...這裡的苦茶子是真正的天然食材之源.....
    [版主回覆11/26/2009 09:16:51]苦茶園感覺是有點荒蕪了,得好好整理一番 !
  • 瑪卡多庭園咖啡
  • <p>家裡都有苦茶油</p>
    <p>它的果實....我可是第一次見到呢</p>
    <p>小寶貝真的好可愛<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/7.gif"/></p>
    [版主回覆11/26/2009 09:00:22]<p>整顆果實像芭樂,黑色的種子飽滿的果仁,可以榨苦茶油 ! </p>
    <p>可愛的果實還蠻有價值的 ! </p>
  • 假日農夫
  • 苦茶仔的採收和我们茶仔油好像喔
    [版主回覆11/26/2009 08:57:45]苦茶籽就是要榨苦茶油 !
  • Go Sabah✈ winni
  • 請問有賣苦茶籽嗎?想找合作的苦茶籽,一個禮拜2包左右
  • 魁仔
  • 您好:請問苦茶園有要出租嗎?有的話請連絡!0932805961 方先生