十月中巡視園區種植的金棗,發現金棗樹長大了許多,枝葉繁茂,果實掛滿枝頭,結果的情形比預期可觀,種了那麼多種果樹,終於發現可愛討喜的金棗是園區理想的作物。


觀察金棗的成長,發現去年修枝整形時,用以固定枝幹的尼龍帶子已深陷枝幹中,牢牢綑緊長粗的枝幹,必然影響水分的輸送,於是以剪刀將繩索剪斷鬆綁,枝幹上出現因綑綁而凹陷的痕跡。


鬆綁後過了幾天,準備採收已成熟的金棗,被眼前的景象嚇了一跳 ! 好幾棵掛滿果實的枝幹攔腰折斷,折枝的金棗大部分尚未成熟,折損了不少果實。仔細檢查折枝的情形,發現都是從鬆綁後枝幹凹陷處折斷,何以致之 ? 原來鬆綁後,水分輸送順暢,果實急速長大,超重的果實讓枝幹難以承受而斷裂 ! 這也是難得的經驗,修枝整形用以綑綁枝幹的繩索,採用一般的紅色塑膠帶或許較合適,枝幹長粗了自然將塑膠帶擠斷,就不會發生枝幹凹陷的問題 !


採收金棗時,發現不少椿橡從枝葉中飛出,還有不少椿象的若蟲,只是看不出這些椿橡對於金棗有什麼明顯的危害 ;也發現皇蛾的幼蟲正在啃食金棗的葉子,原來金棗的葉子也是皇蛾幼蟲的食草 ! 食量大的皇蛾幼蟲將旁邊金棗枝幹的葉子吃光,還好只發現兩隻幼蟲,數量太多恐怕也是不行的 ! 偶而還可發現枝幹上的鳥巢,翩翩飛舞在嫩葉上產卵的大鳳蝶.....金棗樹上賴以維生的小生物 還真不少 !


果實逐漸成熟的金棗,持續開花結果,金棗的結果期約從10月到明年2月,可以陸續採收,營養價值高,風味不錯的金棗,生長健壯,結果率高,應該可以多種植一些 !


↓多產的金棗





 















↑↓金棗樹幹越長越粗,去年二月修枝整形的尼龍帶緊緊綑綁著枝幹,影響水分、養分的輸送。



 





↓將尼龍帶鬆綁,枝幹出現凹陷的痕跡。



↑↓鬆綁後幾天,水分輸送太快,結滿果實的枝幹從鬆綁的凹陷處斷裂。





 ↑↓枝幹從鬆綁的凹陷處斷裂。






↑↓枝幹從鬆綁的凹陷處斷裂



 




↑↓枝幹從鬆綁的凹陷處斷裂


↓金棗樹上的鳥巢




↑↓金棗樹上發現的椿橡〈上  成蟲、下  若蟲〉



↓皇蛾的幼蟲啃食金棗的葉子




↓駐足金棗葉上的可愛小灰蝶




↓持續開花結果的金棗






↓採收的金棗


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如虹自然生態農場

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留言列表 (7)

發表留言
  • mama
  • 真的是漂亮,昨天已經煮了一半,因為老公最近老咳,想到加冰糖煮起來泡茶喝,可是一次好像買太多了,要找容器裝有點麻煩。想到也可以做給我姐我哥,也就不覺多了。這是冬天的好熱飲,可以幫冬天加温,謝謝了。
    [版主回覆11/12/2010 21:19:58]<p>金棗茶,好喝又養生,真的是冬天的好熱飲 ! </p>
    <p>佩服妳喔  ! 不但是個賢妻,還是個好姐妹 ! </p>
  • mama
  • 真是中午就收到了,快速,謝謝了。<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/1.gif"/>
    [版主回覆11/10/2010 22:33:33]<p>金棗平常每隔一星期採收一次, 因剛好有採收,就挑果粒較漂亮的寄給你,希望你能滿意 ! 謝謝你 !</p>
  • shelly-su
  • <p>哇! 恭喜虹姐大豐收,</p>
    <p>我種了2棵 陸續在生病,</p>
    <p>未成熟就掉滿地 好可惜,</p>
    <p>也搞不清生啥病,我真羨慕你的收成。</p>
    [版主回覆11/09/2010 08:06:22]<p>哈哈 ! 小有收穫而已,比往年多就是 ~~</p>
    <p>金棗也怕天牛蛀蟲,樹頭被蛀的話就長不好 ! </p>
  • 賴洋
  • <p>好可惜----</p>
    <p>通常金棗不是過年才有`嗎?</p>
    <p>請問金棗除了生吃和曬乾外可有其它的吃法?</p>
    <p>謝謝妳時時耐心的回覆,金多謝---------</p>
    [版主回覆11/09/2010 08:13:18]<p>金棗從10月開始有段結果期 ~~</p>
    <p>金棗可以做成蜜餞、果醬、釀醋和酵素,也可以做手工餅乾、手工糖果、煮金棗茶....</p>
    <p>也可以根據自己的創意,研發新產品 !</p>
  • 老劉
  • <strong>恭喜!金棗大豐收,成功決不是憑空掉下來的,光由固定枝幹的小細節延伸,不難想像農耕專業知識的重要</strong>
    [版主回覆11/09/2010 08:15:44]<p>哈哈 ! 有點小收穫而已,因沒有種很多 ~~</p>
    <p>農業的知識廣泛,工作本身即是一種學習 ~~</p>
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