3月8日參加退休聯誼會，目的地--東勢土牛客家文物館。參加的朋友將近30人，雖然不全是在同一服務單位退休，但大都是曾經共事的工作夥伴，歡樂相聚，倍感溫馨 !
我們分乘幾輛車一起前往東勢土牛客家文物館，到達目的地，由義工老師爲我們導覽解說，土牛客家文物館是由劉家古厝成立的，劉家古厝是典型的客家住宅，客家人將住宅稱做伙房，是由三合院聯前院圍牆組成。劉家伙房為台灣中部客家墾拓史上重要的農村聚落，已有兩百多年的歷史，伙房內保存許多古文物資料，921震災，原房舍嚴重受損，故將土牛村劉家伙房遺址重建為客家文化館，除將震後搶救出來的珍貴文物按照原味陳設，維持昔日風貌，還增添許多平面及多媒體的展示資料，成為台灣客家文化活的博物館。
土牛客家文物館古色古香的建築，環境幽雅，令人心曠神怡 ! 隨後我們前往“田媽媽”享受道地的客家料理，一道道色香味俱全的美食佳餚，讓人食指大動，吃吃喝喝，歡樂敘舊 ! 由衷感謝“田媽媽”的用心 !
餐後，主辦的會長陳老師，熱心的帶著大家驅車前往參觀愛玉子農場，途中，將車子停在路邊，大家走了一段不算短的陡坡山路，一方面消化撐飽的肚皮，一方面也考驗“上了年紀的體能”! 當一大片的愛玉子果園呈現眼前，令人眼睛為之一亮，可以想像農場的主人在這片偏僻的原野打造翠綠的果園，不簡單啊 ! 刻苦耐勞的務農精神令人敬佩 !
接下來會長帶著大家前往其姊家分享下午茶---品茗、愛玉子果凍、橘子果醬.....一面欣賞居高臨下的綺麗風光，一面享受天然美味的點心，大家開心的吃喝玩樂之餘，不忘帶些在地農產品回家與家人共享 ! 愛玉子、橘子果醬便是最佳的伴手禮，剎那之間竟然缺貨.....
感謝主辦人員的精心規劃，特別要感謝聯誼會會長陳老師的用心安排，讓大家分享這美好快樂的一天 !
↓土牛客家文物館庭院開心合照
↑↓義工老師爲大家解說導覽
↑↓義工老師解說客家祖宗牌位貼上紅紙的意義
↓參觀多媒體資料及文物展示
↓春不老~~“郎才女貌天生一對”
↓百年麵包樹，也是園中之寶。
↓俏佳麗~~三人行必有我師
↓好友相聚~~享用田媽媽美食料理
↓主辦聯誼活動的工作夥伴
↓現任李校長關懷聯誼會的運作，不但給予實質贊助，而且全程參與，是退休聯誼會的好伙伴 !
↓這是什麼菜 ? 怎麼有那麼大的蘆筍 ?? 原來是這.....
↓童心未泯、返老還童，不知老之將至 !
↑ ↓參觀愛玉子果園
↓愛玉子
↑ ↓好大棵的長果桑，結實纍纍....
↑↓竹下---不俗的夥伴 !
↑↓ 歡樂下午茶
↓ 愛玉子果凍
↑ ↓ 會長貼心服務--好吃的橘子果醬......數量不多，要買要快 ....
↑↓ 洗愛玉子果凍示範
↓搓洗大約十幾分鐘，愛玉果膠逐漸濃稠即告完成。
※備註 : 洗愛玉子不能用純水，完全沒有礦物質的水不能凝結成果凍。
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