如虹自然生態農場

植物中的紅寶石--洛神花，含有豐富的營養及花青素，多少種植一些，天然健康又養生，銷售也不成問題。但如果貿然大量種植，恐怕是一場夢囈 !

有鑑於前年大量種植洛神花的慘痛經驗，日以繼夜忙了一個多月，累得人仰馬翻 ! 銷售也是個問題，所幸陳年蜜餞的風味獨特香Q，很多人喜愛，目前所剩無幾，兩年的時間好不容易消化大量盛產的洛神花。

去年休息了一年，今年適量種植了一些 ，今年種植的方式，有別於往年都是以種子直播，期間照顧小苗非常辛苦，要歷經多次的拔草、除草，耗時費工，因此今年嘗試先培育小苗，等小苗長到十幾公分，種植區除草後再挖洞種植，如此洛神花苗成長的速度超越雜草，種植過後，梅雨季節雨量充足，連澆水的過程也省下了，洛神花小苗成長快速，雜草雖然也跟著竄起，但直到洛神花茁壯長大，只除過兩次草，採收前再除一次草，相較以往的經驗，輕鬆了許多 !

目前洛神花開始採收了，感謝多位網友朋友預約訂購，假日也採一些到市集銷售，同時釀造一些好吃的洛神花蜜餞，沒有生產過量的問題，一顆顆飽滿紅艷亮麗的洛神花，讓人滿心歡喜 ! 總算可以輕鬆享受田園之樂 !

採收的洛神花，去籽需要花費較多的時間，可愛的小孫女，也喜歡湊熱鬧，看她專注去籽的神情，好不容易擠出洛神花籽，滿足快樂全寫在臉上，感覺好有成就感 ! 可愛的小孫女，是全家的開心果，陪伴家人一起體驗工作的樂趣 !

↑↓洛神花種子先育苗，小苗大約10幾公分再定值，照顧起來事半功倍。

↑↓洛神花開了。

↓洛神花的花萼逐漸肥厚。

↑↓洛神葵結實累累，紅艷欲滴。