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園區鵝塘養了10隻土鵝,平常餵養鵝群的工作由老伴負責,有天,到鵝塘巡視果樹生長的情形,順便數一數鵝的數量,驚覺怎麼少了一隻 ? 也不知道這少掉的一隻鵝是怎麼不見的 ? 是不是又掉入箱涵 ? http://tw.myblog.yahoo.com/ruhon-farm/article?mid=10931&prev=11219&next=10304&l=f&fid=9但到處是雜草,工作又忙,無心再仔細搜尋,果真又掉入箱涵 ? 只能怪呆頭鵝腦袋瓜不靈光 !


剩下的9隻鵝,總是在生態池邊東逛西晃,少了一隻鵝似乎已成定局。有一次,親自餵鵝,除了鵝群“鵝 ! 鵝 ! ”高亢的叫聲,好像還聽到不遠處傳來微弱的鵝叫聲,不尋常的鵝叫聲斷斷續續,仔細聆聽朝著叫聲尋覓,意外發現一隻正在孵蛋的母鵝,支開母鵝,看到兩顆鵝蛋,心裡有些驚喜 ! 少掉的一隻鵝原來在這隱密的地方孵蛋, 但也有點納悶 ! 怎麼這一群鵝才只有這兩顆蛋 ? 也不知道母鵝已經孵了多久 ? 循著地面上鵝群的足跡繼續尋找,又發現了另一隱秘處地面的窩有7顆鵝蛋,又是母鵝下蛋的季節 !

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台中市健行國小的退休聯誼會,約每三個月舉辦一次,上一回餐敘時即決定此次的聚會要到中寮來玩,順道參觀有機農場。


聚會前兩天下著不小的雨,正擔心能否順利成行,幸好吉人自有天相,12月7日(星期三)這一天,無風也無雨,和煦的陽光趨逐山區微微的寒意,極適合賞景漫步 ! 大夥ㄦ10輛車浩浩蕩蕩來到中寮龍鳳瀑布景點,這裡每到假日,賞景的人潮不斷,平常的日子,遊客稀少,正好方便停車。

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【台中MIT興大驗證農產品市集】99年11月7日起每週日上午8:00-12:00於中興大學圖書館前廣場展售經過「國立中興大學農產品檢測暨驗證中心」驗證通過的產銷履歷、有機、有機轉型期或有機農產加工分裝流通之新鮮蔬果農產品及加工品,提供當季健康、新鮮的食材,推廣食品安全理念,支持健康消費互動,讓消費者買的安心,吃的健康。



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園區的各種芭樂,覺得紅心芭樂的口感細膩,味道香甜,因此採收的紅心芭樂,特別做了幾瓶紅心芭樂果醬。


製作紅心芭樂果醬 :

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