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園區種植的芭樂有紅心芭樂、紅芭樂、香芭樂、珍珠芭樂,還有野生的紅心芭樂、土芭樂,另外還有因嫁接的芭樂沒有成活,作為砧木的土芭樂順勢生長,這種土芭樂香氣濃郁,果肉厚,香甜好吃,品質並不輸給刻意種植的芭樂,算是無心插柳意外的收穫。


每年約8~11月是芭樂成熟的季節,成熟的芭樂散發的香味,吸引各種小生物雲集分享,果蠅、蚜蟲、介殼蟲、大大小小的螞蟻,還有形形色色的小鳥呼朋引伴前來享受大餐。

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金桔果肉很酸,比較不適合直接鮮食,但煮金桔茶或簡易加工作成金桔醬、金桔果醬,風味絕佳 。因此做了幾瓶果醬帶到有機市集銷售,讓顧客多一種選擇。

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園區的柑橘類果樹--金棗、金桔、檸檬、柳丁、柚子.....柑橘類果樹最大的蟲害即是天牛,天牛在樹幹產卵後,幼蟲孵化鑽到樹幹內部鯨吞蠶食.....觀察遭天牛危害的果樹,金棗、檸檬、柳丁通常是部份枝幹乾枯,整棵死亡的情形較為少見。


金桔遭天牛危害後,後果嚴重許多,原因是天牛喜歡在大棵的金桔樹頭產卵,天牛的幼蟲將樹頭蛀空,金桔樹頭同時被環狀剝皮.....遭嚴重蟲蛀的金桔樹,樹勢逐漸衰弱,葉子逐漸黃化,但基於“傳宗接代”的本能,逐漸邁向死亡的金桔樹,滿樹白花,結實纍纍,豐收之後,整棵金桔乾枯死亡 !

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園區種植的菠蘿蜜,去年七月第一次採收,前後採收了5顆菠蘿蜜,超甜的口感,感覺很棒 ! 心想,今年的結果率肯定會多一些 !


今年七月,忙著採收芒果,居然忘了菠蘿蜜也該採收了,直到8月,看到網友紀錄採收菠蘿蜜的情形,才想起園區的菠蘿蜜也該成熟了 !

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5月中接到慈心有機農業基金會“100年度有機農產品重新評鑑申請通知”提醒本農場須在6月中申請重新評鑑,當時“家事”正忙,同時對於有機農耕正處於情緒低潮,千頭萬緒,不知“有機這條路”要如何走下去 ?  因此申請延緩評鑑 。


本農場於98年4月通過慈心驗證升級為有機級的有機農場〈轉型期起算日為95年4月〉,其有效期間到101年4月,假若沒有申請重新評鑑,即喪失有機資格。本農場少量多樣的農產品,大多作為釀造的材料,釀造的蔬果酵素和手工醋,卻因與稅務長官的看法差很大,不得已下架,小小的網路銷售管道因此中斷,思索有機農耕7年多以來,並沒有賣出多少生鮮農產品,也不知道“有機的消費族群”到底在哪裡 ? 面對辛苦的“有機之路”,心也茫然了 !

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※時光飛逝,不知不覺已停格了3個月,這段期間,女兒結婚,小孫女也升格當小姊姊了 ! 秋天--收穫的季節,芒果、鳳梨、菠蘿蜜、芭樂、香蕉、芭蕉、金桔、金棗、檸檬、百香果.....陸續成熟,緊跟著橄欖、柳丁、苦茶也該採收了,採收的農產品一部份帶到有機市集銷售,一部分需加工處理,經常忙到午夜時分,只好暫時休格了,也少有時間回訪,還請格友們見諒 !


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